Affogato berasal dari negeri Pizza, Italia. Affogato adalah sajian es krim yang ditaruh dalam mangkuk kecil kemudian disiram dengan espresso.
Dalam bahasa Italia, affogato artinya tenggelam. Maksud dari istilah tersebut adalah tenggelamnya satu scoop es krim ke dalam segelas espresso.
Umumnya es krim yang digunakan adalah es krim rasa vanila. Takarannya pun cukup satu scoop saja untuk menjaga keseimbangan rasa pahit espresso dan manisnya es krim vanila.
Awalnya Affogato diciptakan sebagai dessert atau makanan penutup. Namun sekarang Affogato sudah menjadi salah satu menu minuman.
Perjumpaanku dengan affogato adalah sebuah kejadian yang tidak disengaja. Waktu itu aku mendatangi sebuah coffee shop bernama Kedai 543 di Kabupaten Jombang. Bersama beberapa rekan kerja, kami 'ngopi' sore disana.
Saat membuka menu minuman, sebenarnya aku ingin pesan avocado coffee (kopi dicampur buah alpukat). Mataku tertuju pada tulisan 'Avogato Coffee' yang aku pikir sama dengan Avocado Coffee.
"Ah, mungkin ini cuma salah tulis aja", gumamku dalam hati.
Setelah menunggu beberapa saat akhirnya pesananku tiba. Perasaan heran bercampur aneh langsung muncul tatkala pelayan coffee shop menaruh secangkir espresso dan dua scoop es krim vanila yang ditaruh didalam gelas.
Aku bertanya kepada pelayan,
"Mas tadi saya pesan avocado coffee, kok dikasihnya espresso?"
Pelayan menjawab,
