Untuk memilih telur cukup cari yang bersih aja deh, karena biasanya kan suka ada kotorannya. Cuma masalah jijik aja sih (hehe...). Menurut penuturan sang ahli chinese food (istriku lagi) telur yang paling baik adalah telur ayam kampung. Makanya khusus buat anak selalu dipakai telur ayam kampung. Kalau buat bapaknya telur apa saja yang penting bisa dimakan.
5. Mengatur Porsi Kecukupan Protein
Protein memang diperlukan oleh tubuh, tapi segala sesuatu yang berlebihan juga kadang nggak baik. Oleh karena itu perlu juga diatur mengenai porsi kebutuhannya. Misal mengkonsumsi telur sehari sekali maksimal dua kali. Bisa juga makanan di variasi dengan daging dan ikan supaya nggak bosan.
***
Itulah cerita Makan Ayam dan Telur versiku. Senang bisa berbagi, salam sehat dan bahagia.
"Kesehatan dan kebahagiaan itu karena KITA bukan BERITA" The Architect
-AP-
