Mohon tunggu...
Thalita Umaveda Al Hayya
Thalita Umaveda Al Hayya Mohon Tunggu... Lainnya - Mahasiswa Ilmu Komunikasi UIN Sunan Kalijaga-20107030053

Mahasiswa Ilmu Komunikasi UIN Sunan Kalijaga NIM 20107030053

Selanjutnya

Tutup

Foodie Pilihan

Mengapa Makanan Korea Cocok dengan Lidah Orang Indonesia?

10 Maret 2021   18:05 Diperbarui: 10 Maret 2021   18:22 1218
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.

sumber: saveur.com
sumber: saveur.com

Di Indonesia sendiri sudah banyak sekali tempat makan yang menghidangkan ayam goreng. Namun ayam goreng dengan bumbu khas Korea ini justru menjadi favorit masyarakat Indonesia. Korean Fried Chicken memang memiliki rasa uniknya sendiri. Selain dengan campuran tepung, Korean Fried Chicken memiliki bumbu andalan yang paling banyak diminati yakni rasa pedas dan manis.

Korean Barbeque

sumber: thehoneycombers.com
sumber: thehoneycombers.com

Makanan khas Korea yang disukai oleh masyarakat Indonesia adalah Korean Barbeque-nya. Yang menjadi ciri khas tersendiri dari Korean Barbeque ini yakni dengan adanya daun selada atau perilla yang digunakan untuk membungkus daging. Korean Barbeque ini juga bisa ditambahkan saos barbeque khas Korea dengan cita rasanya yang manis dan gurih agar lebih nikmat. Sebagai tambahan informasi, restoran Korean Barbeque ala Korea ini juga sudah banyak bertebaran di Indonesia loh.

Odeng

sumber: pergikuliner.com
sumber: pergikuliner.com

Bagi para wisatawan asal Indonesia yang tengah berkunjung ke Korea pasti setidaknya pernah mencicipi odeng atau sate olahan ikan Korea ini. Saat datang ke Korea, odeng sangat mudah untuk kita jumpai di sepanjang jalan pasar tradisional ataupun pasar modern. Odeng ini memiliki cita rasa yang hampir mirip dengan otak-otak ikan yang ada di Indonesia. Namun Odeng memiliki tekstur yang lebih kenyal dan juga elastis. Hmm, tak heran kenapa banyak orang Indonesia yang menyukai jajanan satu ini ya.

Bimbimbab

sumber: futuredish.com
sumber: futuredish.com

Bimbimbab merupakan makanan dengan wadahnya yang berupa mangkuk dengan isian nasi putih, daging sapi, sayur, telur, dan juga saos pedas. Selan itu bibimbab juga dapat disajikan dengan gochujang atau pasta cabai Korea. Bimbimbab termasuk makanan sehat karena banyaknya sayur-mayur dan lauk di atasnya. Di Korea sendiri, bibimbab merupakan makanan wajib saat musim gugur tiba. Untuk menu bimimbab di Indonesia sendiri, sudah terdapat banyak restoran franchise Korea yang menyediakannya. Dan bimbimbab juga termasuk salah satu menu favorit loh.

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun