Born in Semarang, travel-food-hotel writer. Movies, ICT, Environment and HIV/AIDS observer. Email : sutiono2000@yahoo.com, Trip Advisor Level 6 Contributor.
Disini Anda juga banyak menemukan penjual bak cang, yaitu ketan yang didalamnya berisi daging babi cincang, kadang ditambah telur asin, dan dibungkus daun bambu berbentuk segitiga. Pada hari-hari festival bak cang, dijual juga kwe cang, ketan tanpa isi yang dibungkus daun bambu dan disantap dengan sirop. Kwe Cang termasuk santapan non halal karena tidak mengandung daging babi.
Se Bak (Dok. Pri)
Di depan Kedai Kopi Tak Kie, terdapat pedagang Se Bak, yakni daging dan bagian dalam tubuh babi (jeroan), seperti hati, usus, limpa, dan lain-lain. Juga terdapat pedagang sup pi-oh, yang dihidangkan dengan dua pilihan pi-oh tim atau pi-oh taoco. Pi-oh terbuat dari bahan dasar daging bulus atau labi-labi.
Pi-Oh (Sumber: Instagram Hianny)
Di Gloria Food Court, Anda dapat membeli oleh-oleh dendeng bakar, ada beberapa pilihan daging babi, sapi dan ayam. Babi potong / bak kua dan babi giling / bak hu, dengan pilihan rasa manis dan pedas.
Air liur Anda sudah menetes setelah membaca tulisan ini, yuk segera meluncur ke kawasan Pecinan Glodok, dan nikmati aneka kuliner yang tersedia disana. Selamat berburu kuliner di ChinatownJakarta !
