Cara Mudah Buat Ikan Asin Peda di Rumah

Ikan asin teri jengki

Ikan asin teri medan

Ikan asin jambal asin

Ikan asin tenggiri

Ikan asin layang

Ikan asin bilih

Dari semua jenis ikan asin yang ada, salah satu yang menjadi favorit saya adalah ikan asin peda. 

Ikan asin peda berwarna sedikit kemerahan dengan tekstur yang lembut. Peda bisa diolah menjadi berbagai jenis menu dan sambal.

Cara Membuat Ikan Asin Peda

Ikan asin peda biasanya memakai bahan utama ikan kembung atau ikan gembus. Cara buat ikan asin pun mudah dan sederhana. Anda hanya membutuhkan bahan berikut:

• Ikan kembung yang hendak diasinkan

• Garam kasar dan garam halus

•