- ketumbar bubuk
- bawang putih
- penyedap (sedikit saja ya)
- air
- minyak untuk menggoreng
Cara membuatnya :
- haluskan bawang putih lalu beri air panas (supaya bawang agak matang ya)
- lalu campur semua bahan kecuali minyak, air juga dituang sedikit demi sedikit ya sampai adonan sesuai dengan yang diinginkan.
- panaskan minyak dan mulailah menggoreng adonan tadi
- bakwan daun singkong siap dihidangkan
Makanan ini belum sampai di piring sudah masuk ke perut saya. Sambil goreng, saya sambil kunyah. Enak ternyata.
Note : agar dapat menggoreng bakwan yang teksturnya tebal dan ingin kering, goreng diatas kompor dengan api kecil. Agak lama memang, tapi semua butuh kesabaran. Jadi luar dalam bagian bakwan matang dan kering.
Silahkan dicoba.
Semoga berhasil.
