Soto Sulung, Menu Andalan Warung Prasmanan Baariklee

Saya masih menikmati satu menu saja, yaitu Soto Sulung. Soto daging yang ada campurannya jeroan. Bumbunya khas dan meresap. Bumbu diracik langsung oleh ownernya sendiri. 

Soto Sulung siap menuntaskan rasa lapar | Foto: Siti Nazarotin

Bu Rulan sering beli sayur matang di Warung Prasmanan Baariklee ini. Saya juga menyaksikan sendiri, banyak pengunjung yang datang, tidak sekadar makan di Warung, namun juga dibawa pulang. Itu pertanda banyak yang cocok.

3. Masakannya selalu baru. 

Dari penampilan dan rasa, menyatakan demikian. Tak bisa dibohongi. 

Biasanya tanda makanan yang dihangatkan itu, warnanya agak buthek (keruh) dan teksturnya juga beda. Seumpama daging, teksturnya sudah nyunyut (over cook).

4. Tempatnya sangat strategis, berada di tengah Kota Blitar. 

Warung Prasmanan Baariklee berada di sekitar tempat-tempat umum. Dekat supermarket, masjid, hotel, rumah sakit, dan kantor-kantor pemerintah.

Selain tempatnya yang strategis, juga sudah ada di Google pencarian. Di Face Book, Instagram maupun grab food.

5. Ruangannya luas dan bersih.

Ruangannya cukup luas dan tampak selalu bersih. Karena setiap kali pengunjung pergi, pelayan selalu gercep (gerak cepat) membersihkan meja dan membereskan piring serta gelas untuk segera dicuci.