Puding Mutiara Susu nan Cantik

Cara membuat:

• Rebus agar-agar mutiara ke dalam air yang telah mendidih selama 5 menit, matikan api, tutup agar-agar mutiara dan diamkan selama 30 menit, lalu rebus kembali selama 7 menit, matikan api, diamkan sebentar.

Merebus agar-agar mutiara dengan tehnik 5.30.7. Foto: Siti Nazarotin

• Siapkan wadah, masukkan bubuk agar-agar, gula, susu dan air. Aduk hingga tercampur.

Mencampur semua bahan puding. Foto: Siti Nazarotin

• Rebus sambil diaduk, masukkan larutan tepung maizena, aduk lagi.
• 
  

Merebus bahan puding mutiara. Foto: Siti Nazarotin

• Matikan api. Siapkan loyang. Tuang ke dalam loyang, ratakan agar-agar mutiaranya.

Masukkan puding ke dalam loyang. Foto: Siti Nazarotin

• Biarkan dingin, potong puding mutiara sesuai selera. Siap dinikmati

Puding Mutiara Susu nan Cantik siap dinikmati. Foto: Siti Nazarotin

Ahai, puding mutiara susu nan cantik, sangatlah enak. Manis dan enak. Teksturnya lembut sedikit kenyal. Cocok untuk dinikmati pada siang yang terik. Cocok pula disajikan pada acara keluarga atau acara kondangan.

Anda mau mencobanya? Silakan dipraktikkan resepnya. Semoga berhasil.

Salam kuliner.

Mau makan enak dan sehat? Ya masak sendiri!

Siti Nazarotin

Blitar, 3 Desember 2021