Mohon tunggu...
Siti Nazarotin
Siti Nazarotin Mohon Tunggu... Guru - Dinas di UPT SD Negeri Kuningan Blitar

Tebarkan manfaat lewat kata-kata. Akun Youtube: https://youtube.com/channel/UCKxiYi5o-gFyq-XmHx3DTbQ

Selanjutnya

Tutup

Foodie Pilihan

Manisan Salak Berkuah

20 Maret 2021   17:48 Diperbarui: 20 Maret 2021   18:23 849
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.

Ke lima jenis salak yang cukup populer di Indonesia adalah:

1. Salak Pondoh

Ilustrasi gambar salak pondoh: solopos.com
Ilustrasi gambar salak pondoh: solopos.com
 Salak Pondoh ini sangat populer di daerah saya, Blitar. Hampir di setiap toko buah dan pasar, baik pasar tradisional maupun modern, kita dapati salak jenis ini.Tekstur daging buahnya renyah. 

Meski tak semanis salak madu,  salak pondoh begitu populer. Rasa manis yang pas dan sama sekali tidak sepet itu yang membuat salak pondoh cocok untuk semua lidah. Karena tidak ada rasa sepetnya sama sekali, salak pondoh ini bisa dinikmati meskipun masih muda.

Salak pondoh memiliki ukuran yang paling kecil dibanding salak-salak lainnya. Hal tersebut menambah daya tarik tersendiri bagi pembeli, karena beli dua atau 3 kg saja sudah dapat banyak.

2. Salak Madu

Ilustrasi gambar salak madu: bukalapak.com
Ilustrasi gambar salak madu: bukalapak.com
Sesuai dengan namanya, salak madu ini dagingnya sangat manis, semanis senyummu. Eh, maksudku semanis madu. Kandungan air salak madu lebih banyak dari salak pondoh. Dagingnya berwarna kekuningan, bertekstur renyah dan lembut.

Kulit salak madu lebih tipis dan mengkilat. Bentuk buahnya segitiga atau lonjong. Salak madu bisa berbuah sepanjang tahun, tanpa mengenal musim.

3. Salak Gading

Ilustrasi gambar salak gading: tribunnews.com
Ilustrasi gambar salak gading: tribunnews.com
Salak gading bisa dibedakan berdasarkan warna kulit dan dan ukuran buahnya. Salak gading warnanya kuning gading dan mengkilat, ukurannya sedang hingga besar. 

Rasa salak gading sedikit lebih masam, bila Anda suka rasa masam maka salak gadinglah pilihannya.

4. Salak Gula Pasir

Ilustrasi gambar salak gula pasir: lazada.com
Ilustrasi gambar salak gula pasir: lazada.com
Keistimewaan salak gula pasir adalah rasanya manis, dagingnya tebal, dan bijinya kecil. Tekstur daging buahnya renyah dan berwarna putih kusam.

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun