Mohon tunggu...
Siti Nazarotin
Siti Nazarotin Mohon Tunggu... Guru - Dinas di UPT SD Negeri Kuningan Blitar

Tebarkan manfaat lewat kata-kata. Akun Youtube: https://youtube.com/channel/UCKxiYi5o-gFyq-XmHx3DTbQ

Selanjutnya

Tutup

Foodie Pilihan

Lodeh Ubi Jalar Putih Campur Tempe Bumbu Petai, Resep Warisan Ibu

23 Desember 2020   19:04 Diperbarui: 23 Desember 2020   19:18 571
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.

9. Lodeh Ubi Jalar Putih Tempe Bumbu Petai sudah matang.

Dok.pri
Dok.pri
Dok.pri
Dok.pri
Dok.pri
Dok.pri
Dok.pri
Dok.pri
Dok.pri
Dok.pri
Dok.pri
Dok.pri
Dok.pri
Dok.pri
Dok.pri
Dok.pri
Amboi! Lezat dan mengenyangkan. Lodeh Ubi Jalar Putih Tempe Bumbu Petai ini enak disantap dengan nasi putih, cocok juga disantap langsung, bagi yang tidak atau mengurangi makan nasi putih. Karena sudah cukup memenuhi kebutuhan perut, alias bikin kenyang.

Mewarisi Keterampilan dan Kreatifitas dalam Memasak.

Resep ini adalah salah satu dari beberapa resep yang pernah dipraktikkan oleh ibu saya. Banyak resep yang dulu pernah dipraktikkan ibu saya, kini saya praktikkan.

Kreatifitas ibu tak diragukan lagi. Terkadang ada beberapa bahan sayur yang sepertinya asing namun bisa ibu masak dan bisa kami nikmati bersama. Misalnya saja, pelepah pohon kelapa yang masih muda pernah ibu masak, dan ternyata enak.

Aneka sayuran mentah, seperti kenikir, sembukan, taoge, beluntas, bisa ibu jadikan olahan Trancam, dan itu sangat enak juga.

Masih banyak lagi kreatifitas ibu dalam memasak. Di sinilah proses ATM (Amati, Tiru dan Modifikasi) sudah saya terapkan sejak dulu hingga kini.


Alhamdulillah, saya bersyukur karena dilahirkan dari seorang ibu yang bisa saya teladani dalam banyak hal. Harapan saya, semoga sayapun bisa menjadi ibu yang bisa diteladani oleh anak-anak saya.

Semoga ibu tenang dan bahagia bersama ayah di sisiNya. Allahummaghfirlaha warhamha wa'afiha wa'fu  'anha.
Allahummaghfirlahu warhamhu wa'afihi wa'fu 'anhu. Aamiin

Meskipun terlambat, izinkan saya mengucapkan Selamat Hari Ibu. Semoga para ibu diberikan kesehatan lahir dan batin, sehingga bisa tetap memberikan kebahagiaan dan manfaat buat keluarga dan masyarakat.

Lagu Tentang Ibu yang Sarat Makna

Sebuah lagu Qosidah dari grup yang pernah melegenda di tahun 80-an yaitu Nasyida Ria yang berjudul "Ibu", saya persembahkan buat para ibu pada peringatan Hari Ibu tahun 2020 ini. Silakan disimak baik-baik.

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun