Tersedia kuliner Soto Ayam Lamongan dan Soto Banjar yang berada di kota ini. Tentu sajian utamanya adalah soto ayam tetapi dengan topping yang berbeda.
Sebagaimana kita tahu, Soto Lamongan memiliki khas dengan koya-nya. Sedangkan Soto Banjar lezat dengan kuah yang bercampur telur bebek. Bisa dengan pilihan nasi atau lontong, tergantung selera Anda menikmati sajian ini.
Tempat warung langganan saya untuk menu sarapan ini, ada di seputar Jalan Kadrie Oening dan MT.Haryono dengan harga terjangkau.
4. Bihun
Masyarakat setempat juga menyebutnya mihun. Bagi Anda yang tudak menyukai sarapan dengan menu berat seperti nasi dan lontong, bihun atau mihun ini bisa menjadi salah satu alternatif menu sarapan pagi.
Menurut Wikipedia, Bihun atau mihun merupakan nama salah satu jenis makanan dari Tiongkok, bentuknya seperti mi namun lebih tipis. Dalam bahasa Inggris disebut rice vermicelli atau rice noodles atau rice sticks.
Bihun berasal dari bahasa Tionghoa, yaitu “Bi” artinya beras dan “hun” artinya tepung. Bahan baku bihun sendiri terbuat dari tepung beras. Makanan tersebut sangat terkenal dari negara Tiongkok dan Asia Selatan, seperti India.
Lauk yang tersedia sebagai pendamping bihun masih tetap sama seperti nasi kuning dan lontong sayur.
Ketika saya sedang mood bersantap mihun sebagai menu sarapan, biasanya saya malah mencari lauk tempe goreng atau mendoan, plus bakwan sayur. Cukup mengenyangkan!
