Kreasi Itu Indah Kreasi Itu Mudah

Menyiapkan menu makanan buka puasa sangat banyak macam ragamnya dari mulai memasak opor ayam, daging, dan lain sebagainya.

Terkadang orang tidak mau ambil ribet dan rempong dalam urusan berbuka puasa. Langsung beli di warung nasi semua masakan bisa didapatkan.

Wajar dan tidak masalah bagi yang mempunyai duit banyak, namun bagi yang punya duit pas-pasan seperti anak-anak kos, pelajar dan mahasiswa yang sedang menuntut ilmu di luar gimana?

Tentu akan sedikit repot dan rempong jika semua serba beli. Apalagi lokasi yang jauh dari kosan dan kontrakan sedangkan orang tua belum transfer atau kerja belum gajian, tentu akan sedikit ribet.

Kreasi itu indah kreasi itu mudah jika niat dan mau berusaha untuk bersungguh-sungguh semampu hati kamu demi untuk mendapatkan si dia yang kau cinta. Haha..

Sebagaimana dulu ketika Saya masih di Jakarta dan bekerja di sebuah PT yang mana harus pulang pergi di sebuah kontrakan satu kamar dihuni 4 orang. 

Saat bulan Puasa bulan Ramadhan 2021 seperti sekarang memang sedikit merepotkan ketika soal makanan. Sebab belum gajian dan duit menipis. Akhirnya Saya beli satu dus mie instan indomie rebus dan satu dus mie goreng indomie untuk menu buka puasa dan cadangan sehari-hari.

Kreasi Menu Buka Puasa Ramadhan

Beragam menu buka puasa termasuk mie instan yang menjadi idola orang Indonesia dan mancanegara kini sudah menjadi konsumsi masyarakat luas.

Siapa sih yang tidak kenal dengan mie? Mie adalah makanan favorit orang Indonesia dari sabang sampai merauke. Mie juga termasuk jenis makanan siap saji yang sudah menjadi kuliner Nusantara.

Memasaknya yang gampang cepat dan mudah sehingga sesuai dan pas banget disajikan pada waktunya seperti puasa ramadhan dan lain sebagainya.

Bukan hanya di bulan puasa 2021 saja, mie instan juga enak dikonsumsi pada saat malam hari khususnya sebelum tidur setelah menulis artikel kompasina.

Kreasi mie instan enak dan lezat tentu saja boleh dicoba bagi siapa saja yang mau mencobanya secara gratis dan halal. Walaupun sudah tahu semua jenis makanan ini namun resepnya yang berbeda akan berbeda pula rasanya. 

1). Mie Rebus Sedap 

Mie rebus/sumber: pixabay.com

Bahan-bahan: satu buah mie rebus indomie, satu buah telor, air dua gelas, cabai rawit secukupnya, sayur sawi, saus pedas botol atau sachet.

Cara membuatnya: nyalakan kompor lalu sediakan wajan atau panci yang ada gagangnya, kemudian taruh panci tersebut dan isi dengan dua gelas air putih bersih. Tunggu sampai mendidih.

Sambil menunggu air mendidih kita iris cabai rawit kecil-kecil atau sesuai selera. Tuangkan semua bumbu indomie rebus kedalam mangkok. Jujur kalau saja cabai tidak iris. Jadi cabainya utuh karena Saya doyan pedas.

Selanjutnya ketika air sudh mendidih maka langsung masukan mie rebusnya kemudian telor, sayur sawi, irisan cabai dan tunggu sampai mateng. Aduk dengan pelan agar telor tidak pecah dengan api sedengan. Kemudian matikan kompor.

Tuang mie rebus tersebut kedalam mangkok atau piring kemudian masukan saunya dan mie rebus sedap sudah siap untuk dihidangkan saat berbuka puasa.

2) Mie Goreng Special Telor

Mie goreng/sumber: pixabay.com

Langkah yang kedua dari kreasi menu buka puasa yang tidak biasa adalah mie goreng special telor. Hampir sama cara membuatnya hanya saja jika mie goreng ada kecapnya.

Sebagaimana dulu ketika Saya di Jakarta dan ngontrak, pasti menu tersebut tidak lepas dari Saya. Kita yang masak dan nasinya beli sendiri diwarung atau sebaliknya lauknya beli dan nasi sendiri.

Namanya juga anak kuli yang cuma dapat gaji pas-pasan jadi harus bisa pintar-pintar sendiri mengatur pengeluaran uang sendiri agar tidak kehabisan pada saat akhir bulan sebelum gajian.

Nah mie goreng ini saya suka banget karena selain rasanya yang enak, gurih, nikmat dan lezat juga pada saat memasaknya kita bisa tambahin apa saja yang mau kita tambahin. 

Bahan-bahan: satu bungkus mie indomie goreng, telor satu butir atau dua, cabai rawit secukupnya, sayur sawi, saos dan kecap.

Cara membuatnya: tuangkan air kedalam panci bergagang sekitar dua gelas, kemudian tunggu hingga mendidih.

Seteleh mendidih baru masukan telor, cabai rawit sayur sawi dan mie goreng. Diamkan beberapa saat.

Kemudian jika dirasa mie sudah meleleh selanjutnya diaduk aduk secara perlahan lahan agar telor tersebut tidak hancur atau sebaliknya tergantung sesuai selera.

Sambil menunggu mateng, tuangkan semua bumbu-bumbu mie goreng kedalam mangkok kemudian Setelah mie mateng lalu angkat dan tuangkan. Beri diatasnya saus dan kecap lalu hidangkan.

Seperti itu dua kreasi dari mie rebus dan mie goreng sebagai menu praktis saat berbuka puasa. Semoga bermanfaat dan salam..

Samhudi Bhai 

Kompasianer Brebes Community (KBC) 68 Jawa Tengah-Indonesia.