Sudah lama sekali saya ingin mencoba bubur sumsum seperti yang ada di Jawa Tengah. Menurut pencarian di Google, bubur ini namanya bubur srintil. (mohon koreksi jika salah)
Ini bukan seperti bubur sumsum di Jakarta, yang buburnya berwarna hijau dengan tekstur agak padat, lalu disiram bubur mutiara yang merah merona, biji salak yang kenyal, siraman kuah santan, gula merah cair, dan es batu.
Gerobak di Depan Warung Jus
Setelah sekian lama cuma bisa membayangkan tekstur lembutnya, ternyata perburuan saya yang tanpa sengaja ini berakhir di pinggir Jalan Margonda, Depok.
Sore itu, saya sedang main di sekitar Depok. Begitu ingin menuju Stasiun Pondok Cina, tanpa sengaja saya melewati sebuah gerobak yang lumayan menarik perhatian. Letaknya persis di Jalan Margonda Raya, di depan warung jus bernama Happy Juice, atau kalau kamu datang dari arah Depok, letaknya itu setelah Jalan Stasiun Pondok Cina.
Gerobaknya enggak terlalu besar, tapi terpampang jelas tulisan dan gambar yang menjual aneka ragam bubur. Saya langsung mendekat. Betul saja, daftar menunya itu spektakuler. Tidak hanya menjual bubur sumsum, tapi ini warung bubur terlengkap yang pernah saya lihat di pinggir jalan.
Mereka menyajikan bubur sumsum, candil biji salak, kacang hijau, ketan hitam, kacang merah, bubur mutiara, hingga bubur singkong Thailand. Lengkap banget!
Bubur Sumsum Komplit Premium Rp 15.000
Karena ini adalah kunjungan pertama, saya putuskan untuk memilih menu bubur sumsum komplit premium. Harganya cuma Rp 15.000 dan isinya ada tujuh jenis:
1. Â Bubur sumsum putih: Ini dia bintang utamanya.
2. Â Bubur sumsum pandan: Ada aroma wangi daun pandan yang bikin segar.
