Dari Kelas Prakarya Hingga Entrepreneur Manfaatkan Pisang Sebagai Produk Pilihan

Ketika melintas di sentra penjualan keripik pisang di Mukim Saree, kecamatan Lembah Seulawah, Kabupaten Aceh Besar, terlihat geliat pasar yang ramai. Dari satu jenis komoditas-tanaman pisang saja menciptakan sebuah aktifitas ekonomi yang luar biasa. Puluhan juta uang bergerak dalam transaksi yang dinamis setiap harinya.

Pasar Saree hidup dari komoditas utama olahan pisang yang bisa "menghidupi" ratusan pengusaha UMKM, dan terus bertahan dalam badai ekonomi. 

Popularitas Tanaman Pisang

komoditas pisang-sumber gambar-ekonomi bisnis

pisang antara pedagng dan entrepeneur sumber gambar-cloud kitchen

Tumbuhan tropis yang populer di Indonesia ini selain buahnya, semua bagian dari pohon pisang dapat dimanfaatkan untuk banyak kebutuhan; kuliner dan juga pupuk organik alami. 

Baca juga: Jangan Biarkan Emosi Anak "Sakit" Berkepanjangan!

Akar; Akar pohon pisang dapat diolah menjadi PGPR atau Plant Growth Promoting Rhizobacteria (pertumbuhan tanaman mempromosikan rhizobakteri). Sebab, akar pisang mampu mengikat nitrogen dari udara atau dari alam bebas dengan bantuan bakteri yang ada pada akar pisang, sehingga membantu menyuburkan tanah dan tanaman.

Bonggol pohon pisang alias pokok Pisang;  Pada bagian bawah bonggol pohon pisang ditumbuhi oleh akar untuk mencari makanan. Sementara, bagian atas bonggol pohon pisang ditumbuhi oleh batang semu dari pohon pisang. Bonggol pohon pisang, kamu dapat mengolahnya menjadi MOL. Ketika diolah menjadi MOL, bonggol pohon pisang dapat memunculkan tujuh jenis bakteri. 

Batang pohon pisang; juga bermanfaat untuk menyuburkan tanaman. Sebab, pada bagian batang pohon pisang terdapat kandungan unsur hara fosfor yang sangat tinggi. 

Oleh karena itu, batang pohon pisang dapat diolah menjadi pupuk organik yang sangat besar peranannya untuk kesuburan tanah. Batang pohon pisang dapat diolah menjadi pupuk organik padat, atau dijadikan sebagai campuran kompos dengan mencacah menjadi bagian-bagian yang halus, lalu dicampurkan dengan bahan organik lain untuk diolah menjadi kompos.

Baca juga: Marah dan Tantrum Anak "Dikelola" Memangnya Bisa?

berapa besar peran pisang dalam ekonomi indonesia-sumber gambar-bapenas RI

Kulit buah pisang; memiliki kandungan unsur hara kalium yang sangat tinggi dan sangat banyak manfaatnya. Kandungan di dalam kulit buah pisang dapat memperkuat daya tahan tanaman dalam menghadapi penyakit dan hama, serta memperkuat postur dari tanaman tersebut. Kulit buah pisang dapat diolah dengan berbagai cara, bisa dijadikan sebagai pupuk organik cair (POC) maupun pupuk organik padat.

Baca juga: Anak Juga Butuh Relaksasi dan Rejuvenasi Kala Liburan, Lengkapi Dengan Quality Time

Daun pisang;  khususnya daun yang sudah kering dapat dihaluskan untuk dijadikan sebagai media tanam. Sedangkan daun pohon pisang dapat dijadikan sebagai media tanam bagi tanaman hias. Selain mengandung protein dalam jumlah yang tinggi yang dapat dipecah menjadi nitrogen, daun pohon pisang juga mengandung hemiselulosa dan lignin yang sangat besar manfaatnya bagi tanaman.