Mohon tunggu...
helen_s.maria
helen_s.maria Mohon Tunggu... Administrasi - #exploreIndonesia #exploretheworld ... Bersyukur untuk kesempatan, waktu, kesehatan dan rezeki yang Tuhan berikan

@helen_s.maria

Selanjutnya

Tutup

Foodie Pilihan

Kuliner Halal Di Korea

11 Maret 2019   13:08 Diperbarui: 25 Maret 2019   12:27 652
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.

Beberapa hari (2019.02.16-24)  di Korea Selatan (KorSel), kami bertujuh wanita mencoba kuliner yang ada di negara drama ini. Kesampaian mencicipi makanan yang selama ini hanya disaksikan di  film  atau drama Korea (Drakor). Walaupun  banyak makanan non halal yang mengandung B2 (daging babi), tapi  tidak sulit kok mencari makanan halal di KorSel.

Sebenarnya saya diijinkan mengkonsumsi makanan non halal.  Tapi sejak kecil memang  tidak bisa, tidak suka dan tidak bisa menelan makanan yang mengandung  daging B2. Jadi setiap kali ngetrip, harus mencari makanan halal. Pernah juga selama 2 tahun tidak mengkonsumsi daging, jadi harus mencari makanan vegetarian.

"Guide" handal  trip ini adalah  @farahamalia yang sudah kali ke 7 mengunjungi KorSel. Beberapa kali saat makan,   saya bergabung dengan  Farah dan Aida yang adalah Muslimah yang pasti memilih menu halal. Teman lainnya bergabung  menyantap   menu non halal,  supaya yang suka daging B2 juga bisa menikmatinya.

Ada makanan berat dan makanan ringan yang kami cicipi. Ow ya, kurs yang saya pakai saat ini adalah 12,53 Indonesia Rupiah. Tulisan kali ini, kita cicipi dulu  menu makanan berat.

  • Meat-Ing Cheap BBQ Buffet, Hongdae, Seoul

Menurut Farah  ini adalah tempat BBQ Buffet dengan harga termasuk  murah dan rasanya  enak bila dibandingkan dengan tempat lain yang harganya lebih mahal. Ada menu halal dengan pilihan daging sapi, ayam dan bebek. Menu non halal sudah pasti disediakan daging B2.

Korea Winter Trip (Bag.1) Kuliner Halal
Korea Winter Trip (Bag.1) Kuliner Halal
Bisa makan   kimchi sepuasnya, pas banget untuk  saya yang adalah kimchi mania. Nasi putih kepal (jumeokbap) enak dan  pulen,  dibalut rumput laut (kim). Disediakan juga  tteokbokki, sup rumput laut, salad, aneka acar, dumpling, sosis, dll.


Soju, minuman beralkohol (-/+ 17%) khas Korea menjadi teman makan yang menambah nikmat, tapi tidak disedikan free flow ya. Ow maaf, kalau minuman saya tetap suka dan bisa mengkonsumsi  yang non halal hehehe #peace.

Korea Winter Trip (Bag.1) Kuliner Halal
Korea Winter Trip (Bag.1) Kuliner Halal
Ahjumma (tante) yang melayani kami dengan ramah mengajarkan cara makan "ssam"; irisan daging, kimchi, dll yang kami suka dibungkus daun selada segar dan besar lalu dimakan dengan sekali suapan besar. Bila ditambah dengan nasi menjadi "ssambap". 

Harga : 12,500 Korean Won (KRW) per orang. Batas waktu : 90 menit

Korea Winter Trip (Bag.1) Kuliner Halal
Korea Winter Trip (Bag.1) Kuliner Halal
  • Masissneun Sundubu & Kimchi Jjim, Shinchon, Seoul

Sundubu (soft tofu), Sundubu Jjigae artinya soft tofu spicy soup. Lokasinya berada di  Shinchon. Enaknya luar bisa menurut saya. Sayangnya  kami hanya sempat  1 kali sarapan di sini. Santapan nikmat di saat musim dingin seperti ini, dimana suhu pagi hari di luar ruangan  minus derajat. Sup panas berwarna merah dengan rasa asam segar dan pedas. 

Korea Winter Trip (Bag.1) Kuliner Halal
Korea Winter Trip (Bag.1) Kuliner Halal
Korea Winter Trip (Bag.1) Kuliner Halal
Korea Winter Trip (Bag.1) Kuliner Halal
Saat baru duduk, Ahjumma yang melayani sudah menghidangkan kimchi, acar tauge, acar rumput laut dan kacang tanah (yang rasanya manis tapi sepertinya segar dan mentah). 

Rumput laut tabur kesenangan kami boleh dimakan sepuasnya karena  free flow.  Kata Farah boleh dihabiskan hmmmmm, baiklah. Dimanapun kami makan, jadi  mengharapkan ada rumput laut free flow  hahahaha.

Korea Winter Trip (Bag.1) Kuliner Halal
Korea Winter Trip (Bag.1) Kuliner Halal
Beberapa dari kami memesan "Seafood & Beef Soft Tofu Stew" seharga 7,500 KRW. Disajikan dengan hot bowl, porsinya lumayan besar, sangat cukup untuk yang berdaya tampung banyak.  Tambah kenyang karena enak sebagai teman makan nasi hangat yang pulen.  Nasinya boleh nambah sepuasnya.

Isi soup ada  tahu putih  lembut, kerang segar yang masih bercangkang, irisan tipis daging sapi yang lembut, daun bawang, sereh dan irisan bumbu masak  lainnya.

Korea Winter Trip (Bag.1) Kuliner Halal
Korea Winter Trip (Bag.1) Kuliner Halal
Kami memesan juga Cheese Egg Roll seharga 5,500 KRW yang diluar dugaan karena ukurannya jumbo. Sebelumnya bila dilihat dari gambar, yang terbayang adalah  telur gulung ukuran biasa.

Korea Winter Trip (Bag.1) Kuliner Halal
Korea Winter Trip (Bag.1) Kuliner Halal
Menurut Farah yang sebelumnya juga pernah makan disini, kadang yang ingin makan disini harus antri, karena ruangan tidak terlalu luas dan kapasitas terbatas. Harga : 5,500 -- 23,000 KRW

Korea Winter Trip (Bag.1) Kuliner Halal
Korea Winter Trip (Bag.1) Kuliner Halal

Korea  adalah salah satu penghasil ginseng yang terkenal  kualitas dan khasiatnya. Samgyetang menjadi menu wajib yang sudah dijadwalkan. Sup ayam  ginseng ala Korea ini adalah makanan sehat  penambah stamina.

Korea Winter Trip (Bag.1) Kuliner Halal
Korea Winter Trip (Bag.1) Kuliner Halal
Korea Winter Trip (Bag.1) Kuliner Halal
Korea Winter Trip (Bag.1) Kuliner Halal
Satu porsi berisi seekor ayam berukuran sedang. Di dalam badan ayam diisi nasi seperti ketan, ginseng seukuran panjang 2 kali ibu jari saya. Diberi taburan wijen hitam, daun bawang, biji kuaci dan biji-bijian lain yang biasanya digunakan dalam masakan sehat ala Chinese. Kuah sup berwarna putih pucat dengan rasa khas ginseng.

Korea Winter Trip (Bag.1) Kuliner Halal
Korea Winter Trip (Bag.1) Kuliner Halal
Teman makannya adalah kimchi (free flow) dan minuman arak ginseng  beralkohol. Saya minum 3 cangkir arak jatah Farah dan Aida. Makanan dan minuman ini enak dan cocok dimakan di sepanjang musim apalagi saat musim dingin seperti ini. Harga : 18,000 KRW

Korea Winter Trip (Bag.1) Kuliner Halal
Korea Winter Trip (Bag.1) Kuliner Halal
Korea Winter Trip (Bag.1) Kuliner Halal
Korea Winter Trip (Bag.1) Kuliner Halal
  • BHC Chicken -- Beer -- Plate, Chungmuro, Seoul

Saat nonton drama korea, sering banget lihat adegan mereka makan ayam goreng sambil minum beer di rumah atau di restaurant, kelihatannya enak dan nikmat. Kami membuktikannya, ternyata benar enak seperti yang tampak di adegan drama. 

Korea Winter Trip (Bag.1) Kuliner Halal
Korea Winter Trip (Bag.1) Kuliner Halal
Korea Winter Trip (Bag.1) Kuliner Halal
Korea Winter Trip (Bag.1) Kuliner Halal
Kami mencoba restaurant BHC Chicken di daerah Chungmaro, dekat daehan Cinema, Seoul. Memesan tiga rasa ayam goreng; original, cheese dan manis pedas. Semua rasa enak ditambah sekeranjang kentang goreng aneka bentuk dan minum  beer dingin.

Korea Winter Trip (Bag.1) Kuliner Halal
Korea Winter Trip (Bag.1) Kuliner Halal
Korea Winter Trip (Bag.1) Kuliner Halal
Korea Winter Trip (Bag.1) Kuliner Halal
Korea Winter Trip (Bag.1) Kuliner Halal
Korea Winter Trip (Bag.1) Kuliner Halal
Porsinya banyak dan tidak ada menu nasi, jadi benar-benar menikmati ayam goreng. Nikmat, wajib di coba, apalagi orang Indonesia kan juga suka banget makan ayam goreng. Harga : 20,000 -- 22,000 KRW

Korea Winter Trip (Bag.1) Kuliner Halal
Korea Winter Trip (Bag.1) Kuliner Halal
Korea Winter Trip (Bag.1) Kuliner Halal
Korea Winter Trip (Bag.1) Kuliner Halal
  • Mr. Dakgalbi, Korean Chicken BBQ, Nami Island Wharf, South Korea

Hari sudah siang saat kami tiba di Gapyeong Station, lalu melanjutkan perjalanan dengan taxi ke Nami Island Wharf. Kami makan siang dulu sebelum menyeberang ke Nami island dengan menggunakan kapal ferry.

Korea Winter Trip (Bag.1) Kuliner Halal
Korea Winter Trip (Bag.1) Kuliner Halal
Menu pilihan adalah Korean Chicken BBQ. Ada beberapa restaurant di sekitar tempat ini, dan kami mencoba Mr. Dakgalbi. Disambut ramah oleh Ahjumma cantik yang mengerti beberapa kata Bahasa Indonesia, mungkin karena banyaknya turis dari negara kita yang makan di tempat ini.

Korea Winter Trip (Bag.1) Kuliner Halal
Korea Winter Trip (Bag.1) Kuliner Halal
Daun selada dan beberapa jenis acar free flow. Kimchi nya tidak free flow hmmmm padahal enak banget loh kalau dimakan dengan kimchi. Kalau untuk saya, semua makanan selalu enak dimakan dengan kimchi. 

Korea Winter Trip (Bag.1) Kuliner Halal
Korea Winter Trip (Bag.1) Kuliner Halal
Bisa minum kopi gratis yang rasanya sepuasnya. Saya minum 2 gelas karena nikmatnya kopi panas diminum sedang dingin bersalju seperti ini. Total harga yang dibayar untuk makan 7 orang adalah 80,000 KRW.

Korea Winter Trip (Bag.1) Kuliner Halal
Korea Winter Trip (Bag.1) Kuliner Halal
Korea Winter Trip (Bag.1) Kuliner Halal
Korea Winter Trip (Bag.1) Kuliner Halal
  • Pizza Up, Hongdae, Seoul

Mencoba pizza sebagai cemilan malam. Cara ordernya dengan mesin, bayar dengan menggunakan kartu kredit, sampai mendapat nomor antrian.

Untuk yang halal sebaiknya memilih menu dengan detail daging yang jelas. Atau kalau mau aman  pilih saja rasa yang sudah pasti misalnya cheese, jagung manis, jamur dll.

Korea Winter Trip (Bag.1) Kuliner Halal
Korea Winter Trip (Bag.1) Kuliner Halal
Korea Winter Trip (Bag.1) Kuliner Halal
Korea Winter Trip (Bag.1) Kuliner Halal
  • Isaac Toast and Coffee, Hongdae, Seoul

Sepertinya orang-orang muda  yang sudah memulai kesibukan di pagi hari banyak yang sarapan  dengan membeli menu cepat saji. Pilihan sarapan yang ikut kami cicipi adalah roti bakar dan kopi. Roti bakarnya enak dengan pilihan halal dan non halal.

Korea Winter Trip (Bag.1) Kuliner Halal
Korea Winter Trip (Bag.1) Kuliner Halal
Korea Winter Trip (Bag.1) Kuliner Halal
Korea Winter Trip (Bag.1) Kuliner Halal
Bentuk toko  Isaac Toast & Coffee  hanya seperti warung kecil, di depannya tersedia 1 meja dan  kursi kapasitas 4 orang. Kesimpulan saya,  kebanyakan pembeli memang tidak makan di tempat tapi langsung dibawa seperti yang dilakukan beberapa pembeli selain kami. Harga : 2,600 -- 4,300 KRW

Korea Winter Trip (Bag.1) Kuliner Halal
Korea Winter Trip (Bag.1) Kuliner Halal
Korea Winter Trip (Bag.1) Kuliner Halal
Korea Winter Trip (Bag.1) Kuliner Halal
  • Comf-Tree Restaurant, Paju

Selain Seoul, kami juga jalan-jalan ke kota Paju, letaknya sekitar 3,5 jam dari Seoul. Di Paju English Village banyak cafe, coffee shop dan restaurant yang dari nama tempatnya, sepertinya menjual menu ala barat atau bukan menu makanan Korea.

Korea Winter Trip (Bag.1) Kuliner Halal
Korea Winter Trip (Bag.1) Kuliner Halal
Comf Tree menjadi tempat pilihan kami untuk istirahat dan makan siang. Saat saya googling tentang tempat ini, ternyata beberapa judul drakor pernah setting di tempat ini seperti; Because This Is My First Life (2017); While You Were Sleeping (2017); Chicago Typewriter (2017).

Korea Winter Trip (Bag.1) Kuliner Halal
Korea Winter Trip (Bag.1) Kuliner Halal
Korea Winter Trip (Bag.1) Kuliner Halal
Korea Winter Trip (Bag.1) Kuliner Halal
Tempatnya nyaman, dekorasi bagus menyenangkan untuk foto-foto cantik. Yang saya suka di tempat ini suasanya hening walaupun banyak juga pengunjung yang sedang makan disini. Oppa-oppa ala drakor nya juga  ramah melayani kami.

Korea Winter Trip (Bag.1) Kuliner Halal
Korea Winter Trip (Bag.1) Kuliner Halal
Korea Winter Trip (Bag.1) Kuliner Halal
Korea Winter Trip (Bag.1) Kuliner Halal
Menunya bukan makanan Korea, kami masing-masing memesan pasta. Untuk menu yang pasti halal kami memilih Seafood Aglio Olio. Dessert free flow boleh diambil sepuasnya; ada roti, soup, mashed potato dll. Harga  sekitar  18,000 KRW.

Korea Winter Trip (Bag.1) Kuliner Halal
Korea Winter Trip (Bag.1) Kuliner Halal
Korea Winter Trip (Bag.1) Kuliner Halal
Korea Winter Trip (Bag.1) Kuliner Halal
  • Restaurant ala Korean Food

Nah, jujur nih, mungkin karena lelah, di tempat ini saya lupa mencatat atau memfoto nama tempatnya. Tapi jangan khawatir, karena ini restaurant dengan menu dasar makanan Korea, jadi bisa banyak di temui.

Korea Winter Trip (Bag.1) Kuliner Halal
Korea Winter Trip (Bag.1) Kuliner Halal
Korea Winter Trip (Bag.1) Kuliner Halal
Korea Winter Trip (Bag.1) Kuliner Halal
Menu pilihannya seperti kimbap (nasi gulung seperti sushi), bimbimbap, jjampong ramen, bulgogi, dll. Kimchi dan acar lobak free flow. Harganya juga masih terjangkau bila diukur dengan porsinya yang besar. Kami bertujuh cukup memesan 5 jenis makanan karena porsi jumbonya itu. Harga mulai 5,500 KRW.

Korea Winter Trip (Bag.1) Kuliner Halal
Korea Winter Trip (Bag.1) Kuliner Halal
Korea Winter Trip (Bag.1) Kuliner Halal
Korea Winter Trip (Bag.1) Kuliner Halal
  • Seafood Noodle, Hoenggye, Pyeongchang, Gangwon Province

Saat perjalanan kami menuju Yongpyong Ski Resort, kami harus berganti bus di Hoenggye Bus Terminal. Di  terminal ini ada Noodle house yang di rekomendasikan oleh seorang bapak tourist advisor.

Korea Winter Trip (Bag.1) Kuliner Halal
Korea Winter Trip (Bag.1) Kuliner Halal
Korea Winter Trip (Bag.1) Kuliner Halal
Korea Winter Trip (Bag.1) Kuliner Halal
Halmeoni (nenek) yang ramah melayani kami, beliau bilang kalau umurnya sudah 83 tahun. Kami diajari cara mengucapkan acar cabai asin dengan benar, tapi sekarang saya sudah  lupa menyebutnya hehehe. Disini kami mencicipi kimchi yang lain dari tempat-tempat sebelumnya, karena kimchi disini selain menggunakan daun sawi putih, juga menggunakan daun lobak.

Korea Winter Trip (Bag.1) Kuliner Halal
Korea Winter Trip (Bag.1) Kuliner Halal
Rasa seafood noodle (haemul kalgukso) nya juara!!! Kerang segar dah kaldu kerangnya tidak tercium atau membuat rasanya menjadi amis. Mie nya agak lebar seperti kwetiau bertekstur lembut. Saya suka, saya suka hehehe.

Korea Winter Trip (Bag.1) Kuliner Halal
Korea Winter Trip (Bag.1) Kuliner Halal
  • Chicken Ddakdoritang, Mokpojib, Gangnam, Seoul

Salah satu menu makanan ala Korea yang juga wajib dicoba; sup ayam pedas ala Korea. Karena tidak semua kami suka makanan pedas, jadi kami memesan 2 porsi, pedas sedang dan yang paling pedas.

Korea Winter Trip (Bag.1) Kuliner Halal
Korea Winter Trip (Bag.1) Kuliner Halal
Saat  dihidangkan, kuah sup berwarna merah yang masih mendidih dan asap mengepul. Aroma pedas langsung tertangkap oleh hidung menambah semangat untuk segera menyantap hidangan ini.

Rasanya berbeda dengan kari atau rendang. Selain daging ayam ada juga potongan kentang dan wortel dan sedikit tteokbokki. Harga yang harus kami bayar  2 porsi ayam ditambah dengan nasi adalah 75,000 KRW.

Korea Winter Trip (Bag.1) Kuliner Halal
Korea Winter Trip (Bag.1) Kuliner Halal
Inilah beberapa makanan yang bisa disharingkan. Semoga segera bisa menulis dan membagiakan lagi tentang makanan ringan dan jajanan kami selama liburan di Korsel.

Jujurnya saat menulis ini, saat membacanya lagi, saat melihat foto-foto, saya jadi kepingin balik lagi ke Korea. Kepingin makan lagi semua makanan yang saya ceritakan di atas. Kita balik lagiiiiiii yuuukkks sists. 

Salam kenyang,

Life Is A Great Journey

Helen_s.maria

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun