Margodadi, Ogan Komering Ulu Timur, Â Di tengah maraknya jajanan modern, Mbah Sumi, warga Desa Margodadi, Kecamatan Semendawai Suku 3, Kabupaten OKU Timur, tetap setia mempertahankan warisan kuliner tradisional. Melalui UMKM miliknya, ia memproduksi grontol jagung, cenil berwarna-warni, dan getuk singkong yang dibuat dengan resep turun-temurun tanpa bahan pengawet.
Setiap pagi, Mbah Sumi memulai proses pembuatan secara manual dengan bahan baku dari petani lokal. Produk kemudian dijual di pasar tradisional dan melalui pesanan warga dari dalam maupun luar desa.
"Selain untuk menambah penghasilan, saya ingin jajanan tradisional ini tetap ada dan dikenal anak-anak muda," ujar Mbah Sumi.
Kepala Desa Margodadi, Marwoto S.E, mengapresiasi usaha ini sebagai upaya melestarikan kuliner khas sekaligus mendorong perekonomian warga. "Kami berharap UMKM ini bisa berkembang lebih luas, bahkan menjangkau pasar online," katanya.
UMKM Mbah Sumi kini menjadi salah satu ikon kuliner Desa Margodadi yang tak hanya memanjakan lidah, tetapi juga menjaga warisan rasa dari generasi ke generasi.
Produk andalan:
Grontol Jagung: gurih, legit, dan menyehatkan.
Cenil Berwarna-warni: kenyal, manis, dan menarik untuk anak-anak.
Gatot Dan Getuk Singkong: lembut dengan cita rasa khas pedesaan.
