Proposal Kewirausahaan Nasi Uduk Mamah Akmal

•1 sdm penuh jahe parut.

•5 lembar daun jeruk, sobek – sobek.

•2 batang serai,belah & geprek.

•4 lembar daun pandan, sobek – sobek.

•600 ml santan sari 1butir kelapa.

•100 ml santan encer.

•1 sdm bubuk kaldu.

•2 sdt garam / secukupnya.

Pelengkapnya nasi uduk :

•Kacang goreng

•Gorengan bakwan