Dublin, Kisah Pendeta yang Mewariskan Ilmu Membuat Wiski

img-4054-58da927fb49273191ef4e64a.png

Penyulingan wiski  pertama di Irlandia tercatat pada tahun 1405, hampir satu abad lebih dulu dari penyulingan di Skotlandia . Pada awalnya masih berupa penyulingan rumahan saja, dan kemudian baru berubah menjadi industri resmi ketika “Old Bushmil Distilerry” mendapatkan lisensi sebagai penyulingan wiski yang pertama di dunia pada 1608.

Demikianlah sekilas sejarah wiski Irlandia yang mengalami pasang surut dan terus bertahan hingga saat ini. Tur di Museum wiski ini terdiri dari beberapa paket, selain hanya mendengarkan cerita dari pemandu kita juga bisa sekalian mencicipi berbagai jenis wiski Irlandia yang terkenal. Dan makin lama atau makin tua wiski disimpan harganya akan semakin mahal.

Perjalanan di pusat kota Dublin ini ternyata menambah sedikit pengetahuan yang cukup mengagetkan, yaitu Bangsa Irlandia bisa berkenalan dengan air kehidupan ini melalui para pendetanya yang membawnya dari Afrika Utara!

Dublin , Maret 2017

Foto-foto: