Eksperimen Iseng Bernama Fermentasi
Sebagai peternak yang rada-rada iseng, saya bikin fermentasi pakan dari Godong Bandung, Azolla, bekatul, EM4, dan molase. Saya tuang ke bak semen keramik ukuran 1 kubik yang bisa diisi dari atas, dan dikeluarkan lewat lubang bawah.
Biar lucu lagi, ventilasinya pakai selang U isi air, kayak eksperimen IPA anak SMP.
Hasil fermentasinya?
Bau-nya mirip roti manis.
Tukang saya sampai nyeletuk:
"Pak, ini kok aromanya kayak bekal sarapan ya?"
Lalu Terjadilah...
Karena aroma menggoda itu, saya iseng bikin bakwan dari daun Indigofera.
Digoreng, dibumbui, disajikan.
Saya kasih ke tukang bangunan di farm, tanpa cerita isinya apa.
Mereka makan lahap, sambil komentar:
"Wah ini enak, Pak. Sayur apaan sih?"
Saya jawab kalem:
Beri Komentar
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!