Singkong mengandung vitamin C, B6, dan beberapa mineral penting seperti kalium dan magnesium yang baik untuk metabolisme tubuh.
⚠️ Tips Agar Lebih Sehat untuk Diet:
- Kurangi gula – Jangan terlalu banyak menambahkan gula atau pemanis buatan dalam gethuk. Bisa diganti dengan sedikit madu atau gula aren. Atau bisa juga rasa gurik dengan bawang putih, ketumbar dan garam.
- Hindari santan berlebihan – Jika ingin menambah rasa gurih, gunakan santan encer atau susu rendah lemak.
- Makan dalam porsi yang wajar – Meskipun lebih sehat, gethuk tetap mengandung karbohidrat yang harus dikontrol porsinya.
Kalau suka gethuk, lebih baik pilih yang tradisional daripada yang banyak tambahan gula atau pewarna. Pernah coba gethuk versi lebih sehat, Kompasianers? Mungkin bisa dicoba dengan tambahan chia seed, kelapa parut atau topping keju tanpa gula! 😃
Follow Instagram @kompasianacom juga Tiktok @kompasiana biar nggak ketinggalan event seru komunitas dan tips dapat cuan dari Kompasiana. Baca juga cerita inspiratif langsung dari smartphone kamu dengan bergabung di WhatsApp Channel Kompasiana di SINI
Beri Komentar
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!