Antusiasme Warga Sumberejo terhadap Pelatihan Olahan dari Tepung Pisang

Pada hari minggu (11/07) tim KKN dari Universitas Negeri Malang mengadakan kegiatan Pelatihan Olahan Dari Tepung Pisang di Dusun Mulyosari, Sumberejo, Kabupaten Malang. Sasaran difokuskan terhadap ibu -- ibu yang ada di Dusun Mulyosari Desa Sumberejo, mayoritas pekerjaan ibu -- ibu Dusun Mulyosari adalah Petani. 

Setelah melakukan rutinitas sebagai petani mereka dapat menghadiri acara yang diadakan oleh tim KKn yang bertempat di Dusun Mulyosari. Pelatihan tersebut dilaksanakan pada pukul 11.00 -- 13.00 WIB dengan mematuhi Protokol Kesehatan. Acara tersebut dihadiri sekitar 15 orang ibu -- ibu. 

Seluruh peserta pelatihan sangat antusias dalam mengikuti setiap tahapan acara yang berlangsung. Acara dimulai dengan pembukaan yang dibuka oleh perangkat desa yang bernama Pak Wo. TIM KKN kami disambut sangat baik oleh beliau serta warga setempat penduduk Dusun Mulyosari.

Acara ini dipandu oleh anggota KKN UM yaitu Shabrina Agnisiarani. Pelatihan olahan tepung pisang dikemas secara menarik dimulai dari penjelasan dan pengenalan bahan serta alat yang digunakan untuk penunjang demonstrasi. Olahan tepung pisang kali ini yaitu Churros yang terbuat dari tepung pisang, tak lupa dilengkapi dengan saus cocolan yaitu Custard Pandan dan Custard Rosella. 

Sembari melakukan demonstrasi pemandu acara juga melakukan dialog interaktif bersama audience agar lebih memahami prosedur pembuatan olahan dari tepung pisang. Para audience terlihat sangat antusias sehingga banyak mengajukan pertanyaan serta maju ke depan untuk berpartisipasi dalam proses pembuatan Churros dan Custard.

dokpri

Hidangan yang telah siap disajikan dihias sedemikian rupa untuk dibagikan kepada audience sebagai tester. Audience yang beranggotakan ibu -- ibu serta anak -- anaknya terlihat sangat menikmati hidangan sampai meminta tester untuk kedua kalinya. 

Selain itu agar acara lebih menarik dan interaktif dibuka sesi pertanyaan untuk audience agar bertanya seputar churros dan mustard atau topik masakan lainnya. Agar membangkitkan semangat para audience kami dari TIM KKN UM memberikan "Doorprize Dadakan" untuk 3 orang penanya. 

Hadiah yang diberikan kepada audience adalah 1 Tepung Pisang Organik dan 2 Perisa Pisang. Setelah acara selesai dilakukan sesi foto bersama sebagai kenang -- kenangan atas acara yang telah diselenggarakan pada hari itu.