Minyak + vitamin A cegah rabun & infeksi
Intinya, semua orang makan garam, minyak, tepung---jadi semua bisa kecipratan manfaatnya. Nggak harus mahal, tapi efeknya dahsyat!
Kebijakan Itu Penting, Biar Merata
Fortifikasi di Indonesia sebenarnya sudah wajib lewat aturan BPOM. Tapi realitanya, masih banyak produsen yang belum comply. Nah, di sinilah peran pembuat kebijakan krusial banget:
Perlu pengawasan ketat
Perlu insentif buat produsen yang patuh
Perlu edukasi ke masyarakat biar tahu pentingnya makanan fortifikasi
Negara lain kayak Afrika Selatan dan Meksiko udah buktiin bahwa fortifikasi bisa nurunin angka anemia dan stunting drastis. Kita juga bisa kok!
Social Protection: Pelengkap yang Nggak Kalah Penting
Fortifikasi tanpa proteksi sosial tuh kayak makan nasi doang tanpa lauk---nggak kenyang!
Makanya program seperti:
