KKN TIM1 Undip 2025 Melakukan Strategi Pemanfaatan Limbah Cair Tahu Untuk Keberlanjutan Lingkungan

Delegtukang, [9 Februari 2025] 

Kuliah Kerja Nyata (KKN) TIM 1 Universitas Diponegoro (UNDIP) 2025 hadir di Desa Delegtukang dengan misi utama meningkatkan keberlanjutan lingkungan melalui inovasi pemanfaatan limbah cair tahu. Desa Delegtukang memiliki banyak industri tahu rumahan yang menghasilkan limbah cair dengan potensi mencemari lingkungan. Oleh karena itu, penerapan strategi pemanfaatan limbah cair tahu menjadi solusi untuk mengurangi dampak negatif terhadap lingkungan serta meningkatkan kesejahteraan masyarakat.

Permasalahan Limbah Cair Tahu di Desa Delegtukang. Limbah cair dari industri tahu mengandung bahan organik tinggi yang dapat mencemari sumber air jika tidak dikelola dengan baik. Maka dari itu KKN TIM 1 Univesitas Diponegoro membuat sebuah inovasi yaitu membuat pupuk organic cair (POC) dengan menggunakan bahan dasar alami, dengan adanya inovasi tersebut bisa mengurangi limbah cair tahu yang tersisa dari pabrik pengusaha tahu.

Desain kemasan pupuk organik cair (Sumber : KKN TIM 1 Undip Desa Delegtukang)

Selain itu juga KKN TIM 1 Universitas Diponegoro melakukan survey di desa delegtukang untuk menentukan titik pesebaran UMKM tahu yang ada di desa, lalu membuat sosialisasi tentang budaya pengolahan sampah, tidak lupa dengan pemaparan bahaya limbah untuk lingkungan sekitar.

Materi budaya Mottainai 4R dalam Pengolahan samaph atau limbah (Sumber KKN TIM 1 Undip 2025 Desa Delegtukang)

Peta persebaran pabrik tahu (Sumber : KKN TIM 1 Undip 2025 desa Delegtukang)

Pemanfaatan limbah cair tahu di Desa Delegtukang melalui strategi yang diterapkan oleh KKN TIM 1 UNDIP 2025 bertujuan untuk menciptakan lingkungan yang lebih sehat dan berkelanjutan. Dengan adanya edukasi, penerapan teknologi biofiltrasi, serta pemberdayaan masyarakat, limbah cair tahu yang semula menjadi pencemar dapat diubah menjadi sumber daya yang bermanfaat. Upaya ini tidak hanya mengurangi dampak negatif bagi lingkungan, tetapi juga membuka peluang ekonomi baru bagi warga Desa Delegtukang. Oleh karena itu, dukungan dari pemerintah desa dan masyarakat sangat penting untuk keberlanjutan program ini.

Sosialisasi kepada warga mengenai pemanfaatan limbah cair tahu untuk keberlanjutan lingkungan (Sumber : TIM 1 KKN Undip 2025 Desa Delegtukang)