"Kak, mau nyobain nasi sayur rumput laut buatan Bunda nggak? Enak nggak?" tanya saya pada anak kedua saya.
Setelah dicoba anak saya, katanya sih enak. Sepiring itu habis juga disantapnya.
"Enak, Bund," katanya.
Lalu saya bawakan sepiring buat anak pertama saya ke kamarnya di atas. Kalau hari libur begini biasanya "mendekam" di kamar.
"Kak, mau nyobain nggak? Ini nasi sayur rumput laut," kata saya seraya duduk di pinggir kasur.
Anak saya pun beranjak dari posisi rebahannya. Dia pun duduk bersandar, lalu menyantapnya sampai habis. Enak atau lapar itu?
"Bagaimana, enak nggak Kak?" tanya saya, yang dijawab enak.
Alhamdulillah. Lega saya. Menu sarapan yang sederhana dan membuatnya cukup praktis disukai anak-anak.
Rumput laut sendiri jenis makanan yang disukai anak-anak. Sering dimakan langsung begitu saja, sering juga dicampur dengan nasi saja, terlebih jika nasinya dalam keadaan hangat.
Sebagaimana yang saya baca, rumput laut ini kaya akan nutrisi. Di dalam rumput laut mengandung karbohidrat, protein, serat (bahkan sebagai sumber serat makanan yang baik) mineral, dan berbagai vitamin -- vitamin A, vitamin B, vitamin C, vitamin D, dan vitamin E.
