Hasil Laporan Studi Kelayakan Bisnis Antoum

ANALISA DAN PEMBAHASAN

 

4.1 Analisis SWOT

4.1.1 Kekuatan (Strengths)

Dalam memilih bahan baku Antoum menggunakan berkualitas tinggi dan metode memasak yang modern untuk menghasilkan produk yang lezat dan konsisten. Pada pemilihan tempat yang sangat strategis karna terletak di Tebet, Dimana lokasi tersebut mudah dijangkau oleh konsumen, terutama pekerja kantoran. Memiliki sertifikasi halal dari MUI, juga merupakan suatau kekuatan bagi Antoum karna memberikan kepercayaan kepada konsumen Muslim.

4.1.2 Kelemahan (Weaknesses)

Modal yang terbatas dapat menghambat ekspansi dan pengembangan bisnis. Tim Antum membatasi pendanaan dalam promosi, walaupun Antoum sendiri merupakan F&B yang ter golong baru mereka sedang melakukan promosi dan kampanye untuk meningkatkan sales, tim marketing Antoum tidak memaksakan seperti bekerja sama denga influencer yang terkenal dan tergolong mahal, mereka lebih memilih bekerja sama dengan influencer berkembang.

4.1.3  Peluang (Opportunities)

Tren konsumsi makanan Timur Tengah yang meningkat di Indonesia membuka peluang pasar yang besar bagi Antoum. Selain itu, dukungan pemerintah untuk UMKM melalui berbagai program dan kebijakan dapat dimanfaatkan untuk pengembangan bisnis. 

4.1.4  Ancaman (Threats)

Banyaknya pesaing di industri makanan khas Timur Tengah dapat mengancam pangsa pasar, namun Antoum memiliki perbedaan dan memberikan banyak perbedaan dari para pesaing, seperti saus garlic khas dan juga sambal yang memberikan citra rasa pedas khas dari Antoum yang tidak bisa ditemukan di tempat makan khas Timur Tengah lainnya.