Rasa soto kurang terasa pas jika tidak menggunakan telur, telur mengandung vitamin dan mineral yang dapat meningkatkan kesehatan kulit serta mencegah kerusakan jaringan dalma tubuh. Karena itulah, mengkonsumsi telur sama dengan memberi nutrisi pada kulit
Kita harus lestarikan makanan Khas Indonesia, dan mengenalkan kepada masyarakat luar, cita rasa soto tidak akan luntur akibat adanya globalisasi. Dengan cara mengenalkan kepada wisatawan luar negri, turis, dan lain lain. Juga, kita bisa mengadakan pameran makanan daerah Indonesia, agar makanan daerah kita dikenal oleh bangsa luar, Kita juga harus mulai mencintai makanan daerah yang kita punya, karena Indonesia memiliki makanan yang beragam salah satunya soto ini.
Penulis : Lintang Qotrunnada Naafi
kelas : 12 IPS 3