Gara-gara Pandemi Jadi Bisa Masak? Ini Tips Cerdik Belajar Memasak Dengan Segala Keuntungannya

Apabila akan belajar memasak, tentunya kita akan mengandalkan resep sebagai modal utamanya. Resep memang dibutuhkan untuk membimbing kita melaksanakan langkah-langkah apa saja yang harus dilakukan ketika memasak. Namun sebenarnya dalam memasak itu harus juga mengikutsertakan insting kita bukan hanya mengikuti resep semata. Mengikuti resep sepenuhnya tidak akan membuat hasil masakan kita sama persis dengan hasil yang ada di resep. Kita perlu mengkolaborasikan insting dan resep agar bisa membandingkan bagaimana rasa masakan yang sedang kita olah dengan ekspektasi rasa masakan yang biasanya kita beli.

4. Gunakan sedikit bumbu instant jika dibutuhkan

Bumbu instant biasanya memang menjadi jalan ninja bagi mereka yang tidak bisa memasak agar rasa makanannya lezat, tetapi kemudahan ini seharusnya tidak selalu digunakan oleh para pemula karena bisa menjebak sehingga ujung-ujungnya akan terus tidak bisa memasak dengan hanya mengandalkan bumbu instant tersebut.  Tidak ada salahnya memang apabila di awal-awal belajar memasak menambahkan sedikit bumbu instant dalam masakan yang kita buat, tetapi perlu diingat kita juga perlu menambahkan bumbu-bumbu dasar lain seperti bawang putih, bawang merah, cabai, gula, garam, dan merica agar bisa belajar menyeimbangkan rasa masakan. Sehingga lama kelamaan kita tidak perlu lagi menggunakan bumbu instant karena sudah bisa bahkan cukup mahir saat menyeimbangkan rasanya.

5. Buat suasana memasak yang menyenangkan

Perlu diketahui bahwa memasak itu tidak sesulit yang terpikirkan, kita hanya perlu merasa enjoy agar kegiatan memasak terasa menyenangkan. Kalian juga bisa mencoba memasak sambil memutar musik agar suasa semakin asik, bahkan kalian bisa ikut bersenandung atau pun berjoget ria mengikuti iringan musik selama proses memasak.

Selain untuk mengisi waktu luang yang telah dijabarkan di awal sebelumnya, memasak juga ternyata dapat menghilangkan stress. Contohnya saat kita mencoba memasak resep baru, lalu hasil masakan tersebut kita beri kepada orang lain untuk dinilai seberapa enaknya. Nah ketika ternyata masakan kita dibilang enak bahkan dihabiskan oleh mereka yang menilai, kita tentunya akan merasa senang dan rasa senang itu lah yang bisa menghindari atau pun menghilangkan stress kita. Belum lagi jika masakan yang kita olah ternyata layak untuk dijual, pastinya dapat menambah pundi-pundi rupiah kita bukan?