Semarang (03/08/2021)-Dunia saat ini sedang menghadapi pandemi yang disebabkan oleh SARS-CoV-2 (virus Corona) dan infeksinya yang disebut COVID-19. Di awal kemunculannya, virus ini mendapat beragam respons yang muncul dari masyarakat Indonesia dari berbagai wilayah termasuk Kelurahan Tanjungmas Kecamatan Semarang Utara Kota Semarang, Jawa Tengah.
Inovasi dari Mahasiswa KKN Undip Tim II ini untuk memenuhi bahan makanan yang terdapat keterbatasan di masa pandemic seperti sekarang yaitu dengan cara BUDIKDAMER (Budidaya Ikan Lele dan Tanaman Sayuran Dalam Ember). Program ini dapat memberikan manfaat kepada masyarakat bahwa ikan memiliki banyak kandungan gizi yang sangat baik bagi imun tubuh dan usaha budidaya yang sederhana tetapi dapat menghasilkan atau membantu perekonomian. Budidaya dengan sistem budidamber dapat membuktikan bahwa dengan keterbatasan lahan dapat menghasilkan dua produk sekaligus.
Budikdamber merupakan teknik budidaya ikan ramah lingkungan yang memadukan antara budidaya ikan dan sayuran dengan menggunakan sarana ember sebagai wadah budidaya ikan serta memanfaatkan air media budidaya untuk tumbuh kembang tanaman sayuran. Solusi ini dilakukan mengingat keterbatasan lahan untuk budidaya ikan dan mulai berkurangnya kualitas dan kuantitas air terutama di daerah perkotaan, sehingga budikdamper menjadi salah satu pilihan yang bisa diterapkan untuk mengatasi solusi pangan masa depan.
Alat dan bahan untuk pembuatan budikdamber adalah sangat mudah yaitu ember dan tutup ember yang sudah dilubangi untuk wadah tanaman, gelas plastik, arang, kapas atau bisa juga dengan rockwoll, bibit sayuran, benih ikan lele, dan cairan EM4. Tahap-tahapnya yaitu isi ember dengan air penuh lalu campurkan cairan EM4 mikroorganisme, tunggu 2-3 menit dan masukkan benih lele. Untuk penanamanya sayuran yaitu masukkan kapas dalam gelas platik, kemudian bibit sayuran, arang, air secukupnya. Letakkan tanaman di atas tutup ember yang sudah dilubangi. Beri pakan ikan lele sehari 2 kali pagi dan malam, sedangkan penyiraman tanaman dilakukan 1 kali sehari di pagi hari.
Progran kerja Budikdamber KKN Tim II Undip ini dilakukan dengan cara memberi poster tentang tahap-tahap melakukan budikdamber dan memberikan hasil dari budidamber berupa ikan lele kepada perwakilan Rt. Inovasi Budikdamber ini diharapkan dapat memberikan inspirasi kepada masyarakat Kelurahan Tanjungmas dan bias menambah imunitas kekebalan tubuh masyarakat di masa Pandemi.
Link Tutorial Budikdamber, semoga membantu: https://youtu.be/5BJwj38ojsE
Penulis : Layla Ainayah Milenia Sari (Mahasiswa S1 Perikanan Tangkap, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, KKN Tim II Undip 2021)
Dosen Pembimbing Lapangan : Apri Dwi Anggo. S.Pi., M.Sc.
