Bikin Grilled Chicken Cuma Pakai 1 Bumbu: Simpel dan Praktis

Berawal dari kondisi dompet yang makin menipis di akhir bulan. Rasanya kayak baru tanggal 10 tapi saldo udah kayak tanggal 25. Dari situ, aku mulai mikir: "Daripada jajan terus, mending masak sendiri deh. Lumayan bisa ngirit, sekalian jaga pola makan juga."

Apalagi, aku sempat kuliah di bidang kuliner. Jadi sebenarnya basic-nya sudah ada, cuma belum bener-bener dimanfaatin. Nah, dari situlah perjalanan "hemat tapi nikmat" ini dimulai. Tidak cuma itu aku juga mulai ngonten masak siapa tahu ada yang suka dengan kontenku.

Seperti biasa, malam hari jadi waktunya scrolling TikTok. Pas lagi rebahan, tiba-tiba muncul satu konten masak yang menarik banget. Si pembuat kontennya masak steak rumahan yang keliatannya simpel, enak, dan sehat. Yang bikin makin tertarik, di akhir videonya dia promosiin bumbu masak serbaguna untuk steak namanya Mixmix. Katanya sih bumbu ini praktis banget, tinggal marinasi langsung bisa dipanggang, dan rasanya udah pas, nggak perlu tambahan banyak bumbu lagi.

Dokumen Pribadi

Sebagai manusia lemah terhadap racun FYP, aku langsung tergoda dan tanpa pikir panjang, checkout lah produk itu lewat e-commerce favorit. Dan seperti biasa, nggak sabar banget nungguin paketnya dateng.

Begitu paketnya sampai, aku langsung unboxing dan kepikiran mau coba resep serupa, tapi versi aku sendiri: Grilled Chicken with Potato & Spinach. Ini versi hemat dari steak ayam ala restoran, lengkap dengan side dish yang sehat dan mengenyangkan.

Karena aku udah cukup familiar sama dapur, proses persiapannya juga nggak terlalu ribet. Bahan-bahan yang aku pakai semuanya mudah didapat dan budget-friendly banget.

Bahan-bahan (Komposisi Menu Grilled Chicken ala @koy.annaa):

• 1 dada ayam fillet (tanpa kulit & tulang)

• 1 buah jeruk nipis

• 2 buah kentang ukuran sedang

• 1 buah jagung manis

•