(Kalo kuatir repot, cukup rebus dengan rice cooker. Jadi bisa ditinggal untuk aktifitas lain).
1,5 gelas santan kental (buat santannya dari 1 butir  kelapa besar diblender),direbus sampai kental dan menyusut.
200 gram cabe diblender dengan garam dan ditumis.
1/2 butir kepala diparut (aku blender pake blender bumbu basah) digongso sampai kering lalu diblender pake blender bumbu kering.
Pembuatan :
-10 siung bawang merah, 5 siung bawang putih, 1 ruas jahe, 1 ruas laos diblender dengan sedikit air, sereh. Lalu tumis ditambah 1 Â sdt bumbu rendang bubuk sampai wangi.
- masukkan cabe tumis
- tambahkan garam dan gula (penyedap rasa) jika suka.
- masukkan rebusan daging, rebus sampai mendidih, beri daun kunyit dan daun jeruk (jika suka).
-masukkan santan (karna aku pakai daging dari supermarket, jadi aku gak sering aduk, cukup balik2 dengan "sutil"(waduh bahasa Indonesianya apa ya) karet.
-diamkan sampai agak mengering
