Mohon tunggu...
Isti Yogiswandani
Isti Yogiswandani Mohon Tunggu... Ibu rumah tangga - Penulis buku Kidung Lereng Wilis(novel) dan Cowok Idola (Kumpulan cerpen remaja)

Peringkat 3 dari 4.718.154 kompasianer, tahun 2023. Suka traveling, dan kuliner.

Selanjutnya

Tutup

Ramadan Pilihan

Takjil Cetar dan Segar dari Buah Paling Viral saat Ramadan

20 Maret 2024   22:47 Diperbarui: 20 Maret 2024   22:52 1171
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Kandungan gizi dalam 100 gram buah blewah segar (  food data centra U.S Department of Agriculture)

Namun begitu, ternyata blewah mempunyai efek samping yang perlu diwaspadai.(www.kompas.com)

Efek samping yang perlu diwaspadai antara lain :

1. Menaikkan kadar gula darah

Hal ini karena blewah mempunyai indeks glikemik tinggi. Satu cangkir atau sekitar 177 gram buah ini mengandung 14,4 gram karbohidrat, dengan 13,9 gram di antaranya merupakan gula.

2. Menimbulkan Masalah Pencernaan

Asupan blewah berlebihan justru dapat mengacaukan saluran pencernaan(Everyday Health)

3. Hiperkalemia

Blewah merupakan buah tinggi kalium yang tidak dianjurkan pada penderita gagal ginjal.

Mengonsumsi blewah pada penderita gagal ginjal bisa memicu hiperkalemia, yaitu kondisi saat kadar kalium melebihi nilai normal, yakni sekitar di atas 3,5-5,1 millimol per liter.

4. Rentan terinfeksi salmonella

Blewah sebagai tanaman menjalar rentan terinfeksi bakteri salmonella melalui irigasi.

Salmonella adalah bakteri penyebab masalah pencernaan seperti sakit perut dan diare. Karena itu sebelum dikonsumsi harus dicuci bersih.

5. Memicu alergi

Blewah termasuk buah yang bisa memicu alergi, yaitu suatu reaksi dari sistem imun tubuh yang terjadi karena ada substansi yang disebut alergen(Healthline)

Untuk mengantisipasi efek samping berbahaya yang perlu diwaspadai, sebaiknya mengonsumsi es blewah secukupnya, dan mencuci bersih sebelum dikonsumsi.

Selamat menikmati takjil buka puasa.

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
Mohon tunggu...

Lihat Konten Ramadan Selengkapnya
Lihat Ramadan Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun