Masing-masing soto nusantara, menurut saya punya kelebihan tersendiri. Bagi saya, kelebihan soto Padang ada pada daging sapi gorengnya yang garing.
Daging sapi tersebut sengaja dipotong kecil dan tipis, mirip dendeng dalam ukuran kecil. Apalagi ada perkedel, kerupuk merah, soun, kuah kaldu sapi, dan sambal goreng merahnya.
Itulah yang membuat orang luar Minang yang sudah pernah mencoba soto Padang, biasanya akan ketagihan.Â
Tapi, jangan kaget, harga seporsi soto Padang relatif lebih mahal dibanding soto nusantara lainnya.Â
Anda tertarik mencoba Soto Padang?
Soto Padang|dok. femalesia.com
Beri Komentar
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!