Di Levant Selatan, abu dari tanaman barilla, seperti spesies Salsola, saltwort (Seidlitzia rosmarinus) dan Anabasis, digunakan dalam produksi sabun, yang dikenal sebagai kalium. Secara tradisional, minyak zaitun digunakan sebagai pengganti lemak babi di seluruh Levant, yang direbus dalam kuali tembaga selama beberapa hari. Saat perebusan berlangsung, abu alkali dan kapur tohor dalam jumlah yang lebih kecil ditambahkan, dan diaduk terus-menerus. Dalam kasus lemak babi, diperlukan pengadukan yang konstan sambil dijaga suam-suam kuku sampai mulai berbekas. Setelah mulai mengental, minuman tersebut dituangkan ke dalam cetakan dan dibiarkan dingin dan mengeras selama dua minggu. Setelah mengeras, dipotong menjadi kue-kue kecil. Jamu aromatik sering ditambahkan ke sabun yang dibuat untuk menambah keharumannya, seperti daun yarrow, lavender, germander, dll.
Rum
Pliny the Elder, yang tulisannya mencatat kehidupan pada abad pertama Masehi, menggambarkan sabun sebagai 'penemuan bangsa Galia'.Kata sapo, bahasa Latin untuk sabun, kemungkinan besar dipinjam dari bahasa Jermanik awal dan serumpun dengan bahasa Latin sebum, "lemak". Ini pertama kali muncul dalam catatan Pliny the Elder. Historia Naturalis, yang membahas pembuatan sabun dari lemak dan abu. Di sana ia menyebutkan penggunaannya dalam pengobatan luka skrofula, serta di kalangan Galia sebagai pewarna untuk memerahkan rambut yang lebih cenderung digunakan oleh pria di Germania dibandingkan wanita. Bangsa Romawi menghindari mencuci dengan sabun yang keras sebelum menemukan sabun yang lebih lembut yang digunakan oleh bangsa Galia sekitar tahun 58 SM. Aretaeus dari Cappadocia, yang menulis pada abad ke-2 M, mengamati "bangsa Celtic, yang laki-laki disebut Galia, zat alkali yang dibuat menjadi bola-bola disebut sabun". Metode pembersihan tubuh yang disukai orang Romawi adalah dengan memijatkan minyak ke kulit dan kemudian mengikis minyak dan kotoran apa pun dengan strigil. Desain standarnya adalah bilah melengkung dengan pegangan yang semuanya terbuat dari logam.
Dokter abad ke-2 M, Galen, menjelaskan pembuatan sabun menggunakan alkali dan meresepkan pencucian untuk menghilangkan kotoran dari tubuh dan pakaian. Penggunaan sabun untuk kebersihan diri menjadi semakin umum pada periode ini. Menurut Galen, sabun terbaik adalah sabun Jerman, dan sabun dari Gaul adalah sabun terbaik kedua. Zosimos dari Panopolis, sekitar tahun 300 M, menjelaskan tentang sabun dan pembuatan sabun.
Tiongkok Kuno
Deterjen yang mirip dengan sabun diproduksi di Tiongkok kuno dari biji Gleditsia sinensis.Deterjen tradisional lainnya adalah campuran pankreas babi dan abu tanaman yang disebut zhuyizi Sabun yang terbuat dari lemak hewani baru muncul di Tiongkok pada era modern.[21] Deterjen seperti sabun tidak sepopuler salep dan krim.[20]
Zaman Keemasan Islam
Sabun toilet yang keras dengan aroma yang menyenangkan diproduksi di Timur Tengah selama Zaman Keemasan Islam, ketika pembuatan sabun menjadi industri yang mapan. Resep pembuatan sabun dijelaskan oleh Muhammad ibn Zakariya al-Razi (c. 865--925), yang juga memberikan resep pembuatan gliserin dari minyak zaitun.
Selanjunya zaman modern sabun, pada tahun 1898, B.J. Johnson mengembangkan formula sabun cair. Pada tahun itu juga perusahaannya (B.J. Johnson Soap Company) memperkenalkan sabun Palmolive. Sabun tersebut dibuat dari minyak kelapa sawit dan minyak zaitun. Karena Palmolive menjadi booming, Â selanjutnya B.J. Johnson Soap Company mengubah nama perusahannya menjadi Palmolive. Pada pergantian abad, Palmolive adalah sabun terlaris di dunia. Pada tahun 1987 Â Colgate-Palmolive Company membeli perusahaan Minnetonka dan terus memproduksi sabun dengan merek Soft Soap.
Hasil wawancara dengan Mahasiswa yang memproduksi sabun dan minuman
