Karies Gigi dan Gel Enzim Papain

 Ceritanya berawal , sejak tahun 2003, gel yang mengandung papain, protein yang diekstrak dari papaya itu , dicampur chloramine, dan toluidine blue, kemudian campuran itu disebut Papacarie. Protein papain berinteraksi dengan kolagen dan membantu degradasi kolagen itu. 

Gel memiliki aplikasi lebih lanjut dalam pelarutan mineral dari dentin, membuat dentin yang terinfeksi lebih melunak, yang memudahkan penggaliannya. Tentu sangat bermanfaat pada dokter gigi. Lebih lanjut, Modifikasi terbaru yang dibuat pada gel berbasis papain adalah produk Brix 3000.

Produk ini dirilis di Argentina pada tahun 2016. Berasal dari buah pepaya hijau. Konsentrasi papain di Brix 3000 meningkat menjadi 3000 U/mg di masing-masing 10%, dan papain dienkapsulasi dengan teknologi EBE (Encapsulated Buffer Emulsion). 

Proses ini memberikan gel pH ideal yang dibutuhkan untuk melumpuhkan enzim, yang mengarah pada peningkatan proteolisis fibril kolagen dalam jaringan yang membusuk, ketahanan yang lebih baik terhadap penyimpanan yang tidak menguntungkan lingkungan, dan sifat antimikroba yang lebih besar. Selanjutnya, rumusan ini mengandung: tidak ada chloramines, yang meningkatkan fitur keamanan toksikologi.

 Papain, komponen utama Brix 3000, dienkapsulasi secara biologis dengan menggunakan E.B.E. Teknologi (Encapsulating Buffer Emulsion), yang melumpuhkan gel dan memberikannya stabilitas, meningkatkan aktivitas enzimatik produk secara eksponensial sehubungan dengan teknologi saat ini.

Karakteristik ini dan lainnya, ditambah fakta bahwa konsentrasinya adalah 3000 U/mg, membuat Brix 3000 menjadi produk medis yang unik dan inovatif di dunia, dibuat dan dipatenkan di seluruh dunia oleh Brix SRL E.B.E. 

Teknologi, milik eksklusif Ilmu Kedokteran Brix, memberikan gel dengan pH optimal untuk melumpuhkan enzim dan membebaskannya pada saat mengerahkan proteolisis dalam kolagen, meningkatkan aktivitasnya sebesar 50% hingga 60%.

Oleh karena itu, berikut ini dicapai: efektivitas proteolitik yang tinggi pada jaringan nekrotik untuk menghilangkan serat kolagen dalam jaringan karies, lebih sedikit pelarutan zat aktif oleh cairan oral, ketahanan yang lebih besar terhadap penyimpanan bahkan dalam kondisi yang tidak menguntungkan tanpa memerlukan pengawetan rantai dingin, dan lebih besar potensi antibakteri dan antijamur dengan peningkatan efek antiseptik yang kuat pada jaringan.

Selain itu, Brix 3000 adalah gel yang tidak berbahaya, 100% tanpa toksisitas, yang berarti tidak menimbulkan reaksi apa pun saat bersentuhan dengan jaringan sehat: lidah, gusi, dentin sehat, kulit, bahkan saat tertelan. Uji coba pada iritasi kulit dilakukan jika terjadi kontak dengan jaringan atau mata yang sehat.

Percobaan yang disebutkan di atas menunjukkan bahwa itu tidak memicu kerusakan karena tindakan selektif gel, yaitu, hanya bekerja pada jaringan nekrotik dan kehilangan kapasitas enzimatiknya ketika bersentuhan dengan jaringan sehat. 

Untuk periode penelitian yang panjang, kami mempelajari perilaku Brix 3000 pada 2.163 pasien dengan rentang usia 6 hingga 17 tahun dan dari 35 hingga 70 tahun dengan beragam jenis karies dan proses infeksi yang lebih lanjut.