Mohon tunggu...
Rachmad Yuliadi Nasir
Rachmad Yuliadi Nasir Mohon Tunggu... Jurnalis - Jurnalis Independent

Rachmad Yuliadi Nasir, Jurnalis Independent, WA 0888.7211.300 Sang Traveller Twitter:@rachmadyuliadi, Email: puspiatur@gmail.com, FB/tragedi.gurita dan FB/puspiatur.aceh

Selanjutnya

Tutup

Foodie Pilihan

Semarak Aceh Kuliner Festival 2019

12 Juli 2019   17:18 Diperbarui: 12 Juli 2019   17:24 62
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Demo Buah untuk Aceh Culiner Festival 2019/dokpri

Zona tersebut yakni Zona Rumoh Makan Aceh, Aceh Food Market, Nusantara Food Market, The World Gourmet, Fusion Food dan Food Innovation.

Selain itu, ada berbagai kelas menarik seputar kuliner yang turut mengisi kegiatan Culinary Camp.  Dari mulai 50 sesi demo masak, workshop, dan diskusi mengenai kuliner.

Kelas-kelas kuliner ini akan menambah pengetahuan pengunjung tentang kuliner Aceh. Mulai dari bahan baku, bumbu, hingga proses memasak serta cerita di balik hidangan istimewa tersebut.

Dinas pariwisata Aceh juga mendatangan para ahli kuliner berskala lokal, nasional, dan internasional. Mulai dari chef, researcher, food eriter, food vlogger, blogger, food photographer, gastronomist, food stylist, hingga mixologist.

Stand Aceh Besar di Aceh Culiner Festival 2019/dokpri
Stand Aceh Besar di Aceh Culiner Festival 2019/dokpri
Pada Hari Sabtu dan Minggu tanggal 6-7 Juli 2019 juga ada sajian  yang dinikmati pengunjung secara gratis yaitu  Khanduri Bu Prang, santapan khas sarapan di Aceh dan khanduri Bu minyek.

Aneka tarian juga mewarnai acara Aceh Culinary Festival 2019 seperti tari guel, tari tarik pukat.

Sebanyak 23 kabupaten/kota di Aceh mengikuti lomba menciptakan menu-menu daerah yang bertajuk "Beragam Bergizi Seimbang Aman (B2SA)" serta lomba lomba masak serba ikan.

Kota Lhokseumawe berhak mewakili Aceh diajang kuliner tingkat nasional. Kabupaten Aceh Besar melalui Dinas Pariwisata, Pemuda dan Olahraga (Disparpora) bersama Tim Pengerak PKK berhasil meraih juara 1 kategori Rumah makan khas daerah.

Rumah Makan Khas Aceh Besar pada Aceh Culiner Festival 2019/dokpri
Rumah Makan Khas Aceh Besar pada Aceh Culiner Festival 2019/dokpri
Penghargaan tersebut diserahkan oleh Asisten Deputi 1 strategi pemasaran dan komunikasi Kementerian Pariwisata Republik Indonesia Haryanto kepada ketua TP- PKK Kabupaten Aceh Besar saat penutupan ACF pada minggu malam, 7 Juli 2019, dengan total hadiah Rp 10.000.000;

Data Badan Pusat Statistik menyebutkan, usaha kuliner mampu memberi kontribusi hingga 42 persen terhadap ekonomi kreatif di berbagai wilayah di Indonesia. Pertumbuhan bisnis kuliner berkembang sangat pesat, sehingga usaha ini menghadirkan daya tarik tersendiri dalam mengundang minat para wisatawan.

Bahkan tidak jarang kelezatan kuliner lokal menghadirkan inspirasi bagi kalangan dunia usaha untuk mengembangkan usaha ini di daerah lain.
Dimalam penutupan Aceh Culinary Festival 2019 tercatat perputaran uang sebesar Rp 5 Milyar.

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun