Siapa sangka, di tengah kota Yogyakarta yang tenang dan bersahaja, tersembunyi sebuah kafe yang membawa rasa Eropa ke meja makan. STYLO Cafe & Resto mungkin tampak sederhana dari luar, tapi begitu kamu duduk dan membuka menunya, kamu akan tahu bahwa tempat ini bukan sekadar kafe biasa. Bukan sekadar kopi dan roti panggang --- STYLO menawarkan sesuatu yang jarang kita temukan di kafe-kafe Indonesia: camilan khas Belanda yang autentik, renyah, dan menggoda lidah.
Begitu memasuki area kafe, kesan pertama langsung terasa hangat. Desainnya minimalis dengan nuansa earthy, banyak elemen kayu dan ruang semi-outdoor yang membuat pengunjung merasa santai sejak awal. Cocok banget buat nongkrong bareng teman, ngerjain tugas, atau sekadar butuh tempat yang tenang untuk rehat dari rutinitas. STYLO nggak cuma memanjakan lidah, tapi juga bikin betah berlama-lama duduk sambil ngopi.
Nah, soal makanan --- ini dia bagian yang bikin STYLO beda. Menunya nggak panjang-panjang amat, tapi justru itu yang bikin fokus: mereka benar-benar spesialis di camilan khas Belanda. Dan percaya deh, setiap menunya terasa niat.
Pertama, kamu wajib coba Frikandel Speciaal (Rp29.000). Ini adalah sosis khas Belanda yang panjang, disajikan dengan topping bawang bombay cincang dan saus mayo serta sambal manis. Rasanya gurih, sedikit smoky, dan tekstur sosisnya lembut tapi padat. Kombinasi dengan toppingnya bikin tiap gigitan terasa lengkap --- kaya rasa, tapi nggak bikin enek.
Kalau kamu tim keju, kamu nggak akan bisa nolak Cheese Bitterballen (Rp39.000). Bayangkan bola-bola kecil yang garing di luar, lalu melelehkan keju hangat saat digigit --- comfort food banget! Apalagi kalau dicelup ke saus mustard khas mereka yang asam-pedas, fix jadi camilan favorit baru kamu.
Lanjut ke Kaasu Souffl (Rp29.000), camilan pastry goreng berisi lelehan keju. Rasanya creamy dan gurih, cocok buat penikmat keju sejati. Memang terasa lebih 'berat' kalau dimakan sendiri, tapi jadi teman yang pas buat teh hangat atau kopi ringan.
