Kreasi Kue Merah Putih untuk Merayakan HUT Kemerdekaan Republik Indonesia ke-76

Seperti yang sudah kita ketahui bahwa pemerintah baru saja mengumumkan PPKM Level 4 di Jawa-Bali diperpanjang hingga tanggal 16 Agustus artinya tidak memungkinkan adanya kegiatan di tengah masyarakat untuk merayakan 17 Agustusan tahun ini.

Minggu yang lalu saya masih berpikir apa yang bisa saya lakukan untuk bisa tetap merayakan Hari Ulang Tahun Kemerdekaan Republik Indonesia ke-76 ini dengan penuh semangat namun masih dalam batas koridor PPKM.  

Akhirnya saya mendapatkan ide untuk tetap merayakannya dengan cara saya sendiri. Cara yang tidak melanggar PPKM tetapi bisa menyemangati saya sendiri, keluarga dan orang-orang di sekitar saya. Cara seperti apa itu?

Saya ingin berbagi tips cara membuat kue "LAPIS SAGU MERAH PUTIH" yang bentuknya seperti Bendera Merah Putih yaitu Bendera Kebangsaan Indonesia.

Kue Lapis Sagu Merah Putih Motif Bendera Indonesia Kreasi Dapoer Om Iffat | Koleksi foto Dapoer Om Iffat

Apapun kondisinya kita harus selalu tetap semangat. Apapun profesinya, dan apapun hobinya kita semua bisa mengaktualisasikannya dalam bentuk kreasi yang berhubungan dengan perayaan HUT Kemerdekaan ini.

Tidak selalu harus dalam bentuk upacara bendera atau perlombaan tapi kita bisa lakukan dengan cara-cara yang unik yang mungkin tidak pernah terpikirkan oleh orang lain. Seperti saya yang kebetulan memiliki hobi memasak, maka saya merayakannya dengan penuh semangat melalui memasak.

Di samping itu saya pun bisa membuat video tutorial untuk berbagi melalui channel Youtube saya yaitu Dapoer Om Iffat yang akan menjelaskan cara membuat kue "Lapis Sagu Merah Putih" ini dengan bahan-bahan yang sangat simpel dan cara membuatnya pun juga sangat mudah tetapi hasilnya sangat bagus dan enak untuk dimakan.

      

Berikut bahan-bahan yang digunakan untuk proses membuat kue "Lapis Sagu Merah Putih" ala Dapoer Om Iffat ini.

Kue Merah Putih Kreasi dari Dapoer Om Iffat | Koleksi foto Dapoer Om Iffat

RESEP KUE LAPIS SAGU MERAH PUTIH

• 750 gram tepung sagu arau tapioka
• 600 gram gula pasir
• 1500 ml santan kelapa dari 3 butir kelapa
• 1 sdt pewarna makanan putih
• 2 sdt pewarna makanan merah atau disesuaikan
• 1 sdt vanili
• 1 1/2 garam
• 1 bks agar-agar warna plain
• 3 lbr daun pandan wangi

Mengenai cara pembuatan kue "Lapis Sagu Merah Putih" ini, Anda bisa menyaksikannya melalui link video di bawah ini. Di sana akan ditunjukkan secara gamblang mulai dari bahan-bahan yang digunakan hingga kepada proses pembuatannya serta hasil jadinya.