“Sebuah perhelatan yang tidak saja menggabungkan acara gastronomi dan budaya, namun juga memberikan pelatihan bagi para pelaku kuliner dan guru serta para siswa tentang dunia gastronomi”, papar Margaux Nemmouchi, direktris IFI Yogyakarta yang baru satu bulan menjabat.
Acara Puncaknya yaitu Gala dinner 6 hands di Hotel Tentrem Yogyakarta pada tanggal 6 Oktober. Acara tersebut memiliki konsep “three colors” yang ditandai dengan warna bendera Prancis, biru, putih, merah dan juga sekaligus bendera Indonesia, merah putih. Hal ini melambangkan sebuah persahabatan antara Prancis dan Indonesia. Di tahun 2025 ini, Kedua negara merayakan hubungan diplomatik ke-75.
Acara Gala dinner 6 hands akan mendatangkan 3 chefs ternama yaitu Cheffe Andree Rosier, Cheffe perempuan berbintang Michelin, lalu dari hotel Tentrem dengan Chef Sky Lee (Corporate Executive Chef) et Chef Steve Tanudharma (Executive Chef).
Temukan semua informasi dan detail program “Le Gout de France - Cita Rasa Prancis, j’adore !” di situs
web www.citarasaprancis.com
Gelar “Meilleur Ouvrier de France” (MOF) adalah penghargaan prestisius dan unik di Prancis, yang diberikan setelah melalui kompetisi ketat yang diselenggarakan oleh Kementerian Ketenagakerjaan Prancis dan diakui sebagai gelar pascasarjana. Edisi 2025 dari Pekan Gastronomi Prancis ini.
Follow Instagram @kompasianacom juga Tiktok @kompasiana biar nggak ketinggalan event seru komunitas dan tips dapat cuan dari Kompasiana. Baca juga cerita inspiratif langsung dari smartphone kamu dengan bergabung di WhatsApp Channel Kompasiana di SINI
