Membuat Bubur Kanji Rumbi, Pelengkap Menu Buka Puasa

Cara membuat;

• Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan daun pandan, kayu manis, kapulaga, bunga lawang, cengkeh dan butter.
• Masukkan potongan ayam, aduk.
• Tambahkan beras dan air kaldu.
• Masak hingga menjadi bubur.
• Banyak airnya bisa disesuaikan dengan kesukaan masing-masing akan kental dan encernya bubur.
• Tambahkan garam.
• Sajikan dengan taburan bawang goreng, daun ketumbar dan seledri.

Selamat mencoba!

**Catatan:

- Lebih harum jika ditambahkan udang. Saya tidak pakai karena alergi.

- Daun kari jika ada boleh ditambahkan, membuat bubur lebih harum

-------

Hennie Triana Oberst
DE 25042020