Sekolah Adiwiyata : Pengenalan Tanaman Kentang kepada Siswa TK

Langkah terakhir, yaitu memanen kentang. Kentang biasanya sudah siap untuk dipanen setelah 3–4 bulan. Ciri-ciri bahwa kentang sudah bisa dipanen terlihat dari daun tanaman yang mulai menguning dan kering. Metode panennya adalah dengan menggali tanah di sekitar tanaman dengan hati-hati menggunakan garpu atau sekop agar umbi yang dihasilkan tetap baik. Setelah panen, bersihkan umbi kentang dari tanah yang menempel. Simpan di tempat yang kering, sejuk, dan gelap agar kentang tidak cepat membusuk. Hindari menyimpan di tempat lembap atau yang terkena sinar matahari secara langsung. 

Belajar tentang proses penanaman hingga pemanenan kentang tidak hanya menambah pengetahuan tentang pertanian, tetapi juga mengajarkan kita tentang pentingnya menjaga lingkungan. Melalui proses pembelajaran ini, para siswa akan mampu memahami pentingnya keberlanjutan dan penerapan cara hidup yang ramah lingkungan. Dengan cara ini, kentang bukan hanya bahan makanan, tetapi juga alat pendidikan yang mendukung terciptanya sekolah dan masyarakat yang lebih peduli pada lingkungan.