Menu Sahur Sehat Kaya Serat

Kalau dibandingkan dengan buah-buahan dan sayuran yang kaya serat, kira-kira begini perbandingannya.

1. 7 buah apel sama dengan 30 gram serat.
2. 10 buah pisang ukuran sedang sama dengan 30 gram serat.
3. 1/2 kilogram buah beri sama dengan 30 gram serat.
4. 1/2 kilogram buah alpukat sama dengan 30 gram serat.
5. 1 kg brokoli sama dengan 30 gram serat.
6. 1 kg wortel sama dengan 30 gram serat.
7. 1 1/4 kg bayam sama dengan 30 gram serat.

Selain sayuran dan buah-buahan sebetulnya ada lagi sumber serat seperti kacang almond, kacang merah, oat, dan beras merah. Hanya saja mungkin untuk beberapa kalangan harganya memang kurang masuk di kantong hehehe.

Jadi, lebih baik berikan asupan lebih banyak melalui buah dan sayuran. Jangan lupa dengan asupan karbohidrat supaya punya tenaga selama beraktivitas seharian dalam kondisi berpuasa.

Nah, video di bawah ini salah satu sajian sayur bayam yang bisa diolah dengan praktis dan cepat. Proses memasaknya pun sangat sederhana sekali.

9 dari 10 laki-laki pasti bisa memasak sayur bayam kuah bening setelah melihat video ini.