Bersahur dengan aneka rebusan? Siapa takut. Rebusan sayur ditambah sambal kacang atau yang dikenal dengan Pecel sayur adalah solusi makan dengan rebusan sayur namun tetap nikmat menggugah selera.
Memasuki ramadan hari ke tujuh, biasanya para Emak mulai bingung dengan menu harian. Terutama untuk menu sahur. Perlu kreativitas untuk menyediakan menu sahur yang bervariasi namun simpel tidak memakan waktu lama untuk membuatnya tanpa meninggalkan nilai gizi, vitamin & tentunya serat yang sangat dibutuhkan tubuh agar tetap sehat dan kuat menjalani puasa.
Sego Pecel jadi pilihan menu bersahur kami hari ini. Bikinnya gampang dan murah meriah, sat set langsung siap santap.
Tinggal rebus aneka sayuran sesuai selera, dan tambahkan bumbu kacang sebagai kunci penggugah selera.
Bagi yang tak ingin repot, seperti saya maka pilihan pada bumbu kacang instan adalah solusi tepat. Namun, perhatian variannya ya jangan terlalu pedas demi kenyamanan lambung, periksa bahan dan tanggal kedaluarsanya juga untuk memastikan keamanannya.
Apalagi sudah cukup banyak dijual bebas bumbu Pecel instan aneka merk tinggal sesuaikan dengan selera masing-masing. Jadilah  sego Pecel ini selalu ada dalam list menu ramadan keluarga kami.
Lalu  tambahkan telur rebus hangat dan peyek atau kerupuk. Hmmm dijamin bikin melek & semangat bersahur.
Emang cukup sego pecel sama telur rebus saja untuk kebutuhan gizi & serat?
Informasi dari google, dengan kandungan nilai gizi dalam pecel ayuran berupa vitamin dan serat dari aneka sayuran, protein serta lemak sehat dari saus kacangnya, ditambah kandungan protein berkualitas tinggi dari telur rebus tentulah sangat cukup bagi tubuh.
Tidak lupa, konsumsi buahnya juga. Pisang juga jadi solusi terbaik untuk kesehatan pencernaan kita selama berpuasa.Â
