Zat Antikempal

Natrium

Alumino Silikat

Sodium Alamino

Silicate

1. Garam meja

2. Serbuk garam

Dengan rempah/

Bumbu merica

3. Kaldu bubuk

4. Krim bubuk

10 g / kg

20 g / kg

10 g / kg tunggal

Atau campuran

Dengan anti kempal lain.

1 g / kg tunggal /

Campuran dengan

Anti kempal lain.

9.

Silicon

Dioksida Amorf

Silicon Dioxide

Amophous

1. Garam meja

2. Dekstrosa bubuk

( tanpa pati ).

Gula bubuk

( tanpa pati )

3. Kaldu bubuk

4. Serbuk garam

Dengan rempah/

Bumbu merica

5. Susu bubuk

6. Krim bubuk

10 g / kg

15 g / kg tunggal atau campuran dengan kalsium stearat dan kalsium fosfat

15 g / kg tunggal

Atau campuran dengan kalisum stearat dan kalsium fosfat

5 g / kg

10 g / kg tunggal/

Campuran dengan kempal lain

1 g / kg tunggal dengan anti kempal lain.

10.

Trikalsium

Fosfat