Mohon tunggu...
faruq tian
faruq tian Mohon Tunggu... Mahasiswa - KKN TIM 2 UNDIP 2021

KKN TIM 2 BAPAK FARID AGUSHYBANA LOKASI KELURAHAN WWONODRI KECAMATAN SEMARANG SELATAN

Selanjutnya

Tutup

Ilmu Sosbud

Penuhi Gizi Seimbang dengan Produk Olahan Berbasis Ikan Bandeng

30 Juli 2021   20:11 Diperbarui: 30 Juli 2021   20:24 95
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.

Kelurahan Wonodri (26/7) pada Minggu ke III kegiatan KKN TIM II UNDIP 2021 dilaksanakan oleh Faruq Tian Agung Wijaya yang bertema "Bandeng Cheese Stick atau "Bandeng" sebagai Inovasi Olahan Bandeng di RW 04 Kelurahan Wonodri. Pada program ini bertujuan untuk memberikan inovasi olahan ikan Bandeng yang merupakan sumberdaya melimpah di RW 04 Kelurahan Wonodri. Inovasi ini dibarapkan dapat menjadi pengetahuan bagi masyarakat yang ada di RW 04 Kelurahan Wonodri. Kegiatan ini dilakukan oleh Faruq dengan membagikan produk berupa Cheese stick yang berbahan dasar ikan Bandeng "door to door" warga sekitar. Makanan ringan yang satu ini dari sebutannya bisa kita tebak kalau rasa utama camilan ini adalah rasa keju. Bentuk dari camilan ini bulat memanjang dengan warna krem coklat muda, cita rasa utamanya asin gurih keju. 

Selain karna rasanya yang nikmat, gizi yang terkandung didalamnya juga banyak dan bervariasi. Selain terkait hal ekonomi, produk ini menjadi solusi bagi anak-anak yang enggan mengonsumsi ikan, sehingga gizinya terpenuhi. Kegiatan ini dilakukan dengan sasaran masyarakat di RW 04 Kelurahan Wonodri dengan melakukan kegiatan berupa penjelasan terkait produk dan cara pembuatan serta pengemasannya. Diharapkan, kegiatan ini berdampak baik dan dapat diaplikasikan menjadi olahan produk penjualan pada masyarakat sekitar sesuai dengan target SDG's nomor 2, nomor 8, dan nomor 14.

Mohon tunggu...

Lihat Konten Ilmu Sosbud Selengkapnya
Lihat Ilmu Sosbud Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun