Nah, yang satu ini udah gak asing ya guys, ceker tugel menu satu ini saya tidak sempat mencicipi sebab saat itu menu ini sudah ludes...hiksss..jadi saya hanya dapat cerita dari Pak Budi, ceker ini dibumbui pedas level hootssss yang gak biasa, katanya banyak yang bilang ini sangat pedas. penasaran akunya...
Untuk usaha baru, yang sudah melalui sepak terjang beberapa tahun, ini merupakan progress yang sangat baik.
"Awalnya dulu sepi, kalau tidak ada pelanggan belum pernah tapi,sempat sehari hanya terjual 1 porsi sate ayam bumbu merah saja, tapi ya terus berusaha dan tetap buka, sampai akhirnya saya bisa pindah ke Jogja paradise ini baru Agustus 2018 ini dengan beberapa table yang luas dulunya sih hanya 2 tabel saja, hehehe", ungkap Pak Budi sembari tersenyum seolah terbayarkan kerja kerasnya.
Ini yang mencengangkan, para pengunjung di Sate Ratu ini kebanyakan tourist mancanegara dan sudah lebih dari 2000-an tourist mancanegara dari 50 negara asing bahkan lebih singgah di Sate Ratu, testimoninya juga ada lho sampai-sampai di dokumentasikan pada salah satu sisi dinding gerai Sate Ratu..kalau semakin banyak gimana tuh nasib dinding? hehehe..
"Saya tidak pernah menggaet tourist ini berjalan begitu saja, dari mulut ke mulut bahkan pernah ada yang bekunjung kemari dari negara yang asing di telinga saya, seperti Aruba, negara mana itu? hehehe..oiya belum lama juga ada dari negara Ethiopia datang untuk menikmati Sate Ratu", jelas Pak Budi dengan kebanggannya.
Ya memang benar, terkadang keberuntungan tidak pernah tau terletak dimana, dan Tuhan membuktikan melalui keberhasilan orang-orang yang pantang menyerah seperti pak Budi dan ibu cantik Maria Watampone.
" Terkadang orang hanya melihat ketika kita sukses, tanpa mengetahui ada proses perjuangan berdarah-darah dibelakang hasil tersebut", quote Okky Setiana Dewi yang masih terngiang dalam pikiran saya.
Yap..that's true...Jangan menyerah...itu intinya. Hmm..sesekali boleh lah berkunjung kemari? diantara kalian adakah yang sudah mencicipi lezatnya Sate Ratu yang fenomenal dikalangan Tourist? bule aja kesini lho...penasaran..datang aja ke Jogja Paradise, jajaran kuliner surganya Jogja dah pokoknya, tempatnya juga cozy banget buat nongkrong. Nah, Sate Ratu salah satu tempat andalan di Jogja Paradise. Sekali-kali boleh lahh kemari..
Sumber : gathering dengan owner Sate Ratu Jogja & komunitas Kjog
Dewi Krisna
