Mohon tunggu...
denny suryadharma
denny suryadharma Mohon Tunggu... Freelancer - penjelajah rasa, merangkum dalam kata bermakna untuk dikabarkan pada dunia

lahir di bandung, suka dengan dunia kuliner, traveling dan menulis lepas.

Selanjutnya

Tutup

Foodie Artikel Utama

Bermacam Rempah, Bersatu dalam Wedang

24 Mei 2018   20:53 Diperbarui: 25 Mei 2018   13:23 2341
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.

(Dok. Pribadi)
(Dok. Pribadi)
Malam makin larut dan udarapun makin dingin. Mas Bimo tetap semangat 45 melayani pengunjung yang rata-rata datang berombongan. Sebuah cangkir yang terbuat dari batok kelapa menjadi perhatianku.

"Ini minuman apa, mas? Kok gelasnya beda dengan yang lain memakai cangkir dari batok kelapa," tanyaku menuntaskan rasa penasaran. 

"Oh ini teh bendo, mau nyoba, Mas? Enak di tengah udara dingin seperti ini," ungkapnya.

Tanpa menunggu lama, perpaduanantara teh, cengkeh, jerut dan sereh ini pun tersaji dalam cangkir batok kelapa. Perbaduan rempah ini menciptakan harmoni rasa secara lembut di lidah. Setiap rempah di dalamnya saling menguatkan rasa sehingga aku kembali duduk berlama-lama sambil menyeruput  teh rempah atau teh bendo ini. Mak nyoss rasanya hingga tetes terakhir. 

Waktu tidak terasa hampir menunjukan tengah malam. Karena wedang sudah tandas dan angkringan sudah akan tutup, sambil diiringi tembang statsiun balapan, aku pun pulang dengan sejuta kenangan dalam kenikmatan rempah Indonesia yang diramu dalam secangkir wedang.

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun