Pembangunan media budidaya maggot di Desa Kemantren oleh mahasiswa KKN reguler 2025

Universitas Negeri Malang  (UM) melalui tim pengabdian masyarakat mengenalkan maggot (Hermetia illucens) sebagai pakan alternatif bagi peternak unggas dan ikan di daerah Kemantren, Jabung, Kab Malang.

Dosen pemimpin lapangan UM Bapak Andhika Yudha Pratama, S.Pd., M.Sc. di Malang, Senin, menjelaskan maggot adalah agen pengurai materi organik yang memiliki kemampuan mengurai lebih baik dibandingkan dengan organisme lainnya.

Maggot atau sering juga disebut lalat tentara hitam (Black Soldier Flies) atau BSF, memiliki biomassa dengan kandungan protein dan lemak tinggi.

Kandungan protein larva lalat tentara hitam sebesar 45-50%, sementera makanan yang mengandung protein kasar sebesar 19 % dapat dijadikan sebagai sumber protein hewani untuk pakan ternak.

Ia menjelaskan, dengan memelihara maggot dan menjadikan sebagai pakan alternatif akan berdampak pada biaya produki menjadi jauh lebih murah, masalah sampahpun akan teratasi, karena makanan Maggot adalah sampah.

Apabila produksi dari maggot melimpah maka masyarakat akan diberikan pelatihan pembuatan pelet ikan atau unggas yang mana dapat disimpan lama atau pun dijual sebagai pendapatan tambahan bagi peternak.

Dalam budidaya maggot, terdapat tiga tempat utama, yaitu tempat pembesaran yang digunakan untuk menumbuhkan larva dari telur hingga mencapai ukuran panen dalam media organik yang lembap, tempat pupa yang berfungsi sebagai ruang transisi larva menuju fase pupa dalam kondisi kering, bersih, dan tertutup untuk mendukung proses metamorfosis, serta tempat lalat petelur berupa kandang yang terpapar sinar matahari sebagai tempat lalat dewasa kawin dan bertelur dengan menggunakan perangkap telur yang diletakkan dekat bahan organik berbau untuk merangsang proses bertelur, sehingga siklus hidup maggot dapat berlangsung secara berkelanjutan.