Mie Jeubew, yang menjadi salah satu menu “Best Seller”, merupakan gabungan antara mie tradisional dan bumbu chili oil yang pedas gurih, disajikan dengan taburan daging, sayur hijau, dan kulit pangsit. Sedangkan Yamie Asin dan Yamie Manis menjadi pilihan aman bagi mereka yang tidak menyukai makanan pedas, tetap dengan penyajian menarik yang mengundang selera.
Tak Hanya Mie, Dessert pun Ikut Mencuri Perhatian
Menariknya, di luar menu utama, kedai ini juga menyuguhkan dessert unik yang jarang ditemukan di tempat serupa. Salah satunya adalah tahu lembut dengan gula merah dan kacang tumbuk yang disajikan dalam piring kecil. Makanan penutup ini mengingatkan pada kudapan tradisional seperti tauwa atau tahu gula aren, namun dengan tampilan yang lebih modern.
“Dessert-nya enak banget, Puding Caramel lembutnya lumer dan manisnya pas. Cocok buat nutup makan mie yang pedas,” kata Aini (21), Mahasiswa UAD.
Selain itu, ada juga tambahan lauk seperti telur puyuh tusuk dengan bubuk kacang dan bakso kuah yang bisa dipesan terpisah. Semua pelengkap ini makin menambah variasi dan kekayaan rasa dalam pengalaman bersantap di Mie Bonafide.
Konsep Sederhana, Suasana Bersahabat
Dari segi pelayanan, pengunjung dapat langsung melihat proses penyajian di area dapur terbuka. Proses pemasakan yang cepat dan efisien memastikan mie tetap hangat saat disajikan.
Destinasi Kuliner Baru di Jogja
Mie Bonafide adalah contoh sempurna dari bagaimana kuliner tradisional seperti yamie bisa dikemas secara kekinian tanpa kehilangan cita rasa otentiknya. Dengan menu beragam, tampilan menarik, dan suasana kasual yang nyaman, tempat makan ini menjadi salah satu destinasi kuliner yang wajib dicoba saat berkunjung ke Jogja.
Dengan konsep kekinian, harga terjangkau, dan cita rasa yang tak mengecewakan, Mie Bonafide dengan cepat menjadi salah satu tempat makan yang direkomendasikan di Yogyakarta. Cocok untuk makan siang, nongkrong sore, hingga pilihan makan malam ringan yang praktis.
