Jagal Gedang: Cita Rasa Tradisional dalam Balutan Inovasi Kekinian

2. Kemasan Ramah Lingkungan

   Penggunaan besek sebagai alternatif kemasan plastik menunjukkan kepedulian terhadap lingkungan.

3. Dukungan terhadap Ekonomi Lokal

   Melibatkan pengrajin bambu dan masyarakat sekitar dalam proses produksi.

4. Inovasi pada Produk Tradisional

   Pisang goreng klasik diberi sentuhan baru melalui racikan tepung dan saus gula aren.

5. Pemasaran Digital yang Aktif

   Sudah mulai merambah platform online, meningkatkan potensi jangkauan pasar.

KELEMAHAN UMKM JAGAL GEDANG

1. Skala Produksi Terbatas

   Karena masih skala kecil, kapasitas produksi dan distribusi belum bisa memenuhi permintaan besar.