Benarkah terong mengandung nikotin? fakta menarik yang jarang diketahui.
Kalau kita mendengar kata nikotin, pikiran kita pasti langsung melayang ke rokok.
Zat ini memang terkenal karena sifat adiktifnya dan sering jadi alasan utama mengapa banyak orang sulit berhenti merokok.
Tapi, tahukah kamu kalau nikotin ternyata tidak hanya ada di daun tembakau saja?
Beberapa sayuran yang sering kita konsumsi sehari-hari, termasuk terong, ternyata juga mengandung nikotin, meski dalam kadar yang sangat kecil.
Awalnya mungkin terdengar mengejutkan, bahkan agak aneh.
Bagaimana bisa sayuran sehat seperti terong yang biasanya jadi bahan sayur lodeh, sambal terong, atau terong balado, ternyata punya zat yang identik dengan rokok?
Nah, mari kita kupas lebih dalam, tentu dengan cara santai, supaya informasi ini bisa lebih mudah dicerna.
Keluarga Solanaceae: Tempat Bernaungnya Terong dan Tembakau
Terong merupakan bagian dari keluarga Solanaceae, atau yang lebih dikenal dengan nama nightshade family.
Keluarga ini ternyata cukup besar dan berisi tanaman-tanaman populer di meja makan kita.
Selain terong, ada tomat, kentang, paprika, dan cabai. Tembakau juga berasal dari keluarga yang sama.
Karena masih satu keluarga, tidak heran kalau ada kemiripan kandungan kimiawi di antara mereka. Salah satunya adalah nikotin.
Tapi, jangan buru-buru panik dulu. Kadar nikotin di sayuran nightshade ini jauh lebih rendah dibandingkan tembakau.